教师技能比赛对教学反馈作用的应用研究——以酒店管理专业为例
发布时间:2022-12-04 03:51
教师技能大赛能够有效带动教学改革,不断落实课程机制创新,使得当前的高职教育取得显著突破。高职院校中酒店管理专业学生未来将从事服务行业工作,更加需要以老师作为自己的榜样,使得自己在毕业以后能够通过自身的竞争优势找到满意的工作。因此,本文将以酒店管理专业为例,通过分析如何将教师技能大赛与教学联系起来,探讨教师技能比赛对教学反馈的作用,旨在为有关老师提供一定的借鉴意义。
【文章页数】:3 页
【文章目录】:
引言
一、如何利用教师技能大赛促进酒店管理专业教学
(一)明确教学目标,以目标作为参赛基准教学中的目标定位
(二)基于教师技能大赛明确自己需要提升的内容
(三)选择合适的方法,达到事半功倍的效果
(四)客观看待比赛结果,看重比赛过程中的学习机会
二、以全省职业院校教学能力大赛为例,落实酒店管理专业课程教学
(一)因地制宜,重点突出
(二)逻辑缜密,讲课连贯
(三)完善酒店管理专业课程教学内容,加强课堂组织能力,做好教学反思
小结
【参考文献】:
期刊论文
[1]职业技能大赛对酒店管理专业教学改革的影响研究——以高职中餐主题宴会设计赛项为例[J]. 韩爱霞. 明日风尚. 2018(23)
[2]应用型本科酒店管理专业实践教学体系构建研究——以琼州学院酒店管理专业为例[J]. 乔淑英,金磊. 大学教育. 2014(17)
硕士论文
[1]委托代理理论在酒店业委托管理中的应用研究[D]. 朱茜.苏州大学 2014
本文编号:3707549
【文章页数】:3 页
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引言
一、如何利用教师技能大赛促进酒店管理专业教学
(一)明确教学目标,以目标作为参赛基准教学中的目标定位
(二)基于教师技能大赛明确自己需要提升的内容
(三)选择合适的方法,达到事半功倍的效果
(四)客观看待比赛结果,看重比赛过程中的学习机会
二、以全省职业院校教学能力大赛为例,落实酒店管理专业课程教学
(一)因地制宜,重点突出
(二)逻辑缜密,讲课连贯
(三)完善酒店管理专业课程教学内容,加强课堂组织能力,做好教学反思
小结
【参考文献】:
期刊论文
[1]职业技能大赛对酒店管理专业教学改革的影响研究——以高职中餐主题宴会设计赛项为例[J]. 韩爱霞. 明日风尚. 2018(23)
[2]应用型本科酒店管理专业实践教学体系构建研究——以琼州学院酒店管理专业为例[J]. 乔淑英,金磊. 大学教育. 2014(17)
硕士论文
[1]委托代理理论在酒店业委托管理中的应用研究[D]. 朱茜.苏州大学 2014
本文编号:3707549
本文链接:https://www.wllwen.com/guanlilunwen/jiudianguanli/3707549.html