食品安全现状及食品生产过程中的质量管理

发布时间：2022-01-21 05:31

　　食品安全问题最为关键,直接关系着社会秩序的稳定性,关系着人们的生命健康安全,我国必须重视食品安全问题,保证食品安全。本文将探讨食品安全现状,以及生产过程中的质量管理路径,以期为有识之士提供参考。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2019,(27)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 我国食品安全现状
2 开展食品生产过程质量管理的必要性
3 开展食品生产过程质量管理的重要路径
    3.1 发挥政府作用
    3.2 实现信息公开
    3.3 应用现代技术
    3.4 优化生产管理
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]浙江省农产品质量安全追溯体系建设现状及对策[J]. 刘琳,朱汉鑫,郑迎春,龙婉蓉,郑蔚然.  浙江农业科学. 2019(11)
[2]食品安全公众满意度测评及监管路径选择——基于浙江省第三批食品安全创建城市的调研[J]. 陈志良.  现代商贸工业. 2019(31)



本文编号：3599748