Y公司实验室质量管理体系优化研究

发布时间：2024-03-31 00:20

　　近几年中国乳制品行业快速发展,乳业处于行业发展的上升期,许多乳品企业已经具备国际竞争优势。随着消费升级,市场对产品质量也提出更高的要求。然而,面对如何进一步实现“量”与“质”的提升,加快精细化发展的转型,对于未来乳制品行业发展需要作出预测与探讨。企业作为不可缺少的一环,在发展过程中起到很大的推动作用,而企业实验室是产品质量的核心保障,产品质量检测实验室也已逐步与国际实验室接轨,不可避免地走向了国际商业化道路。因此,如何加强实验室的质量管理,是新形势下面临的难题之一。本文基于全面质量管理理论、ISO/IEC17025标准的实验室质量管理体系,以乳制品集团Y公司一方检测实验室为研究对象,分析Y公司实验室质量管理体系现状、存在问题及其原因,并提出改进对策,旨在优化Y公司实验室质量管理体系,同时为乳制品行业实验室质量管理体系建设与优化提供参考价值。本文的研究内容主要包括:第一部分绪论重点阐述了研究背景、研究意义、国内外研究现状,研究内容与研究方法以及研究的创新点。第二部分阐述了质量管理相关概念,详细介绍了全面质量管理理论和实验室质量管理体系。第三部分从通用要求、结构要求、资源要求、过程要求和管...

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图3.1实验室外部关系

10体工作人员以事实为依据，以法规、标准、规范为准则，确保结果的真实、可靠、及时、公正。所有实验室人员必须签署《公正性承诺书》，承诺不得违反公正和诚实的任何活动。需要在实验室内对公正性风险加以鉴别，涉及实验室自身活动、与实验室各种关系和实验室员工关系等，做好风险控制和监督检查。保....

图3.2实验室内部关系

11图3.2实验室内部关系资料来源：实验室质量手册3.资源要求资源要求包括人力资源、基础设施和环境保护要求、先进技术设备、计量溯源性以及外部提供的商品和服务。人员方面，从实验室的人员配备看，60%的本科人员，40%的专科人员，1名硕士，虽然后期许多专科人员参加了学历提升考试并通过....

图3.3管理体系文件结构

12资质和服务每半年进行一次评价，涉及试剂、耗材等，每月进行质量反馈并提交至集团采购供应部。4.过程要求过程要求包括合同评审、方法的选择验证、抽样、检测物品的处理、技术记录、测量不确定度评定、结果有效性、报告结果、投诉、不符合工作、数据控制和信息化系统管理。过程要求是涉及实验室检....

图4.1资源要求检测领域分布

17图4.1资源要求检测领域分布数据来源：调查表结果的统计（3）在过程要求方面，如表4-3所示，有49个人质量控制方式不能精准应用，54.6%的人员对过程要求内容未达到熟悉程度。而且也有明显的区域偏差，按照日常工作接触区域依次为仪器、理化、微生物、原料，如图4.2所示。表4-3过....

本文编号：3943163