安徽省生猪价格波动的影响因素研究

发布时间：2017-09-14 04:45

  本文关键词：安徽省生猪价格波动的影响因素研究

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【摘要】：生猪价格波动现已成为一个全球性问题,不管是中国还是生猪产业高度发达的美国,生猪价格都呈现出不同程度的波动。安徽省作为我国的生猪主产省份,生猪价格波动也日趋频繁,不仅影响到养殖户的生产积极性,对居民的消费需求也产生一定影响。因此,研究生猪价格波动的规律及影响因素,提出减缓生猪价格波动的对策建议,对增加养殖户收入,满足居民基本消费需求,促进生猪产业的平稳发展具有重要意义。本文以安徽省月度生猪价格为研究对象,在总结国内外相关文献的基础上,首先,运用均衡价格理论、弹性理论和蛛网理论解释生猪价格的形成及波动。其次,从年度间生猪价格的同比增长率和年内生猪价格的相对波动幅度两个方面分析安徽省生猪价格波动的特点,运用HP滤波和季节性指数对生猪价格波动的周期性和季节性规律进行研究。然后,利用描述性统计法分析影响生猪价格波动的因素,包括收入水平、人口数量与结构、活鸡价格、猪肉价格、通货膨胀率等需求因素;生猪产量、能繁母猪数量、饲料价格、仔猪价格等供给因素;以及季节性消费习惯、疫情疾病和政府政策等其他因素。最后,通过这些因素分别从长期、短期和变量相互影响的动态效应三个方面对影响月度生猪价格波动的因素进行实证分析。结果表明,短期内,生猪价格预期和猪肉价格是影响生猪价格波动的主要因素,由于各因素之间相互影响,生猪价格和通货膨胀率对其他因素的影响最为显著,因此,保持稳定的宏观经济环境和生猪价格自身的稳定是当前工作的重中之重。据此提出如下建议:建立生猪市场信息发布平台,提高生猪规模化养殖水平,健全猪肉储备制度,加强生猪疫病防控体系建设以及加快生猪期货的推广。
【关键词】：生猪价格 价格波动 影响因素
【学位授予单位】：安徽农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F323.7
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 1 引言8-12
• 1.1 研究背景、目的及意义8-9
• 1.1.1 研究背景8-9
• 1.1.2 研究目的9
• 1.1.3 研究意义9
• 1.2 研究内容、方法及技术路线9-11
• 1.2.1 研究内容9-10
• 1.2.2 研究方法10-11
• 1.2.3 技术路线11
• 1.3 本文的创新之处11-12
• 2 国内外研究综述12-21
• 2.1 国内研究现状12-18
• 2.1.1 生猪生产研究12-14
• 2.1.2 生猪价格波动周期及规律研究14-15
• 2.1.3 生猪价格波动的成因及对策研究15-18
• 2.2 国外研究现状18-20
• 2.2.1 生猪生产研究18-19
• 2.2.2 生猪价格波动规律研究19
• 2.2.3 生猪价格波动因素及对策研究19-20
• 2.3 文献评述20-21
• 3 相关概念界定及理论基础21-27
• 3.1 相关概念界定21
• 3.1.1 生猪价格21
• 3.1.2 价格波动21
• 3.1.3 波动周期21
• 3.2 理论基础21-27
• 3.2.1 均衡价格理论21-23
• 3.2.2 弹性理论23-24
• 3.2.3 蛛网理论24-27
• 4 安徽省生猪价格波动的特点及规律分析27-34
• 4.1 生猪价格波动的特点27-30
• 4.1.1 年度间生猪价格的同比增长率变化27-29
• 4.1.2 年内生猪价格的相对波动幅度29-30
• 4.2 安徽省生猪价格波动的规律分析30-34
• 4.2.1 生猪价格波动的周期性规律分析30-32
• 4.2.2 生猪价格波动的季节性规律分析32-34
• 5 安徽省生猪价格波动的影响因素分析34-43
• 5.1 供给因素分析34-37
• 5.1.1 生猪产量34
• 5.1.2 能繁母猪数量34-35
• 5.1.3 仔猪价格35-36
• 5.1.4 饲料价格36-37
• 5.2 需求因素分析37-41
• 5.2.1 居民收入37
• 5.2.2 人口数量和结构37-38
• 5.2.3 活鸡价格38-39
• 5.2.4 猪肉价格39-40
• 5.2.5 通货膨胀率40-41
• 5.3 其他因素分析41-43
• 5.3.1 季节性消费习惯41
• 5.3.2 疫情疾病41-42
• 5.3.3 政府政策42-43
• 6 安徽省生猪价格波动影响因素的实证分析43-50
• 6.1 数据来源及变量设定43
• 6.2 模型拟合分析43-50
• 6.2.1 变量的平稳性检验43-44
• 6.2.2 变量的长期关系分析44-46
• 6.2.3 变量的短期关系分析46
• 6.2.4 变量相互影响的动态效应46-50
• 7 研究结论及对策建议50-53
• 7.1 研究结论50
• 7.2 对策建议50-53
• 7.2.1 建立生猪市场信息发布平台51
• 7.2.2 提高生猪规模化养殖水平51
• 7.2.3 健全猪肉储备制度51-52
• 7.2.4 加强生猪疫病防控体系建设52
• 7.2.5 积极筹备生猪期货的上市52-53
• 参考文献53-56
• 附录56-65
• 致谢65-66
• 作者简介66

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本文编号：847958