基于石墨烯/离子液体构建免疫传感器快速测定食品中黄曲霉毒素B 1

发布时间：2023-04-17 00:24

　　采用壳聚糖、石墨烯和1-丁基-3-甲基咪唑基四氟硼酸盐复合膜修饰玻碳电极,包埋固定黄曲霉毒素B₁(aflatoxin B₁,AFB₁)抗体,构建了一种免疫传感器,用于快速测定食品中的AFB₁。在pH值为7.0含1 mmol/L K₃[Fe(CN)₆]和0.1 mmol/L KCl的磷酸盐缓冲溶液中,基于AFB₁抗体与抗原之间的特异性免疫反应,以K₃[Fe(CN)₆]为探针,运用循环伏安法和差分脉冲伏安法研究免疫反应对传感器响应电流的影响。在优化实验条件下,免疫传感器峰电流的降低值随溶液中AFB₁质量浓度对数的增大而增大,且二者在0.1⁸.1 ng/mL范围内呈线性关系,其检出限为0.04 ng/mL(R_SN=3)。该免疫传感器的稳定性和重复性较好,利用该法对花生和玉米油样品中AFB₁进行检测,回收率为94...

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与试剂
    1.2 仪器与设备
    1.3 方法
        1.3.1 CS/GS/IL修饰液的制备
        1.3.2 电化学免疫传感器的制备
        1.3.3 免疫传感器法
        1.3.4 样品中AFB1的测定
            1.3.4. 1 样品前处理
            1.3.4. 2 免疫传感器测定
            1.3.4. 3 高效液相色谱法测定
    1.4 数据统计分析方法
2结果与分析
    2.1 CS/GS/IL修饰电极的电化学表征
    2.2 免疫反应的电化学表征
    2.3 实验条件的优化
        2.3.1 修饰液的配比和用量对免疫传感器的影响
        2.3.2 测试底液p H值对免疫传感器的影响
        2.3.3 温育时间与温度对免疫传感器的影响
    2.4 免疫传感器对AFB1的差分脉冲检测结果
    2.5 免疫传感器的特异性、稳定性和重复性
    2.6 样品中AFB1的测定及加标回收实验结果
3 结论



本文编号：3792186