低鱼粉水产饲料的研究与应用

发布时间：2024-03-03 07:00

　　研制和应用低鱼粉饲料,一直是水产饲料行业持久关注和追求的目标。文章综述了鱼粉生产与消费的概况、替代鱼粉蛋白源的种类和营养特点、低鱼粉饲料存在的营养缺陷与改进策略,以及低鱼粉饲料带来的其他问题,可为低鱼粉水产饲料的生产和应用提供一些思路和参考。

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【部分图文】：

图11996～2015年全球鱼粉产量（数据来源：FAO)

我国是世界上产量最大的水产养殖国和水产饲料生产国，对鱼粉的需求十分旺盛，而国内鱼粉的产量远远不能满足饲料工业的需求。根据Cao等(2015)的调查，中国水产饲料鱼粉消耗量为110万吨，其中鲤科鱼类和罗非鱼饲料消耗了56万吨鱼粉，占水产养殖鱼粉用量的50.9%。为满足饲料工业，特别....

图2中国的鱼粉产量、进口鱼粉数量和水产饲料产量(资料来源：Han等，2018)

图11996～2015年全球鱼粉产量（数据来源：FAO)2018年，我国的水产养殖产量为5079.07万吨，扣除贝、藻及滤食性的鱼类，可以摄食配合饲料的水产动物以2500万吨计，饲料系数以1.5计，则水产饲料的理论需求量为3750万吨，而我国的水产饲料总产量为2202.....

本文编号：3917413