玫烟色棒束孢对植物黄酮甲基糖基化转化的研究

发布时间：2024-04-24 01:01

　　植物黄酮是一类结构和活性复杂多样的重要次级代谢产物,在医药、农业和食品加工领域具有广泛的用途,但低溶解性和低生物利用度等特性限制了黄酮功能的发挥。微生物转化可在温和条件下将黄酮类化合物转化为黄酮苷,提高水溶性和生物利用度。玫烟色棒束孢(Isaria fumosorosea)等丝状真菌可以利用细胞内的葡萄糖基转移酶和氧甲基转移酶催化有机化合物产生具有不同生理特性和生物活性的糖苷衍生物。本研究通过微生物转化,从四种丝状真菌中筛选到一株高效转化不同黄酮化合物的玫烟色棒束孢菌株,得到了一系列结构新颖的糖苷衍生物,并初步探索了这些化合物的降脂和抗炎活性,具体进展如下:1.通过玫烟色棒束孢(I.fumosorosea)ACCC 37814、罗伯茨绿僵菌(Metarhizium robertsii)ARSEF 23、麦角菌(Clavieps purpurea)ACCC 37002、蛹虫草(Cordyceps militaris)ACCC 50985四种丝状真菌的微生物转化实验,发现玫烟色棒束孢ACCC 37814能够高效转化10种黄酮类化合物(1-10),其中对柚皮素1、木犀草素2、香叶木素3和刺芒...

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【部分图文】：

图1-1黄酮类化合物及其亚类的基本结构(ZHAetal.,2019)3Figure1-1Basicstructureofflavonoidsandtheirsubclasses(ZHAetal.,2019)

、染料木素等黄酮类化合物是良好的天然抗生素，某些已被用于营养保健品(BAOetal.,2018)。蓖麻叶中的黄酮类化合物对鞘翅目豆象科昆虫绿豆象（CallosobruchuschinensisL（Coleoptera:Bruchidae））具有杀虫活性(UPASANIetal.,....

图2-1化合物DLD通过罗伯茨绿僵菌ARSEF23和玫烟色棒束孢ACCC37814生物转化的产物概况（在300nm处记录的反相高效液相色谱（HPLC）迹线）

中国农业科学院硕士学位论文第二章丝状真菌对黄酮类化合物的微生物转化12酚类化合物的催化效率较高且研究较少，较罗伯茨绿僵菌ARSEF23更有研究价值，因此，本研究筛选出高效菌株玫烟色棒束孢ACCC37814来进行后面的转化黄酮实验。图2-1是化合物DLD通过罗伯茨绿僵菌ARSEF2....

图2-2玫烟色棒束孢ACCC37814对酚类底物的生物转化

中国农业科学院硕士学位论文第二章丝状真菌对黄酮类化合物的微生物转化13产物表示为1a（30.9%）、1b（39.9%）、1c（13.6%）、1d（8.3%），木犀草素2转化后得到的糖苷产物表示为2a（54.7%,）、2b（35.6%），香叶木素3转化后得到的糖苷产物表示为3a（9....

图2-3玫烟色棒束孢ACCC37814生物转化黄酮类化合物1-4的产物概况（在300nm处记录的反相高效液相色谱（HPLC）迹线）

中国农业科学院硕士学位论文第二章丝状真菌对黄酮类化合物的微生物转化14图2-3玫烟色棒束孢ACCC37814生物转化黄酮类化合物1-4的产物概况（在300nm处记录的反相高效液相色谱（HPLC）迹线）注：每种标准底物（红色着色）的HPLC曲线用作参考。Figure2-3Produ....

本文编号：3963001