我国历史上的分餐制

发布时间：2024-05-08 03:48

　　<正>今年的这场疫情,既带给人们多种警示与思考,也改变了人们的工作、学习方式,比如与饮食关系紧密的分餐制,就被大力提倡,成为"舌尖上的新风尚"。什么是分餐制呢?说白了就是各吃各的。虽然聚餐一直是中国传统文化不可或缺的一部分,但从历史上看,我国实行分餐制甚至比西方还要早。商周时期已出现分餐,是对层级地位的彰显我国早在商周时期,就出现了分餐的形式。其显著的特

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【文章目录】：
商周时期已出现分餐，是对层级地位的彰显
宋代出现铁锅，合餐趋势愈发明显
明清时期，合餐制基本取代了分餐
合餐为病菌扩散打开了方便之门
实行分餐制疾病感染率可降低25个百分点



本文编号：3967456