农产品中烷基酚聚氧乙烯醚农药助剂残留检测方法及消解规律研究

发布时间：2022-02-26 00:20

　　作为农药制剂的必要组成成分,农药助剂的安全性日益受到关注。烷基酚聚氧乙烯醚（APxEOs）包括壬基酚聚氧乙烯醚（NPxEOs）和辛基酚聚氧乙烯醚（OPxEOs）,是一类广泛应用的非离子型表面活性剂,其降解产物烷基酚是典型的环境激素,具有内分泌干扰作用、生殖和发育毒性等危害效应。国际上已禁止或限制APxEOs生产与使用,然而由于其表面活性优良、价格低廉等特性,我国仍将其作为农药助剂广泛应用于农业生产。伴随农药施用,APxEOs进入农田环境,不仅影响农产品质量安全,而且会威胁农业生态环境。在此背景下,开展农产品中APxEOs残留检测方法、消解规律以及膳食风险评估研究,对于实现我国APxEOs助剂的科学监管与控制,保障消费者健康与环境安全等具有重要意义。本论文建立了APxEOs及其降解产物在农产品及其产地环境中的分析方法,调查并评估了其在农产品中的残留特征和膳食风险,进一步研究了NPxEOs在农产品种植过程中的消解与残留规律。主要研究内容及结果如下:1.建立了基于选择性加速溶剂萃取（SPLE）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）的农产品和土壤中46种APxEOs（x=1–20）、NP1... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：147 页

【学位级别】：博士

【文章目录】：
摘要
abstract
英文缩略表
第一章 引言
    1.1 研究背景
    1.2 烷基酚聚氧乙烯醚的基本情况、化学特性、危害和管理现状
        1.2.1 基本情况
        1.2.2 化学特性
        1.2.3 危害
        1.2.4 管理现状
    1.3 APxEOs及其降解产物检测方法
        1.3.1 前处理方法
        1.3.2 仪器方法
    1.4 食品中APxEOs及其降解产物污染现状
        1.4.1 水产品
        1.4.2 畜禽产品
        1.4.3 植物源性食品
        1.4.4 其它
    1.5 食品中APxEOs及其降解产物来源
        1.5.1 环境污染
        1.5.2 接触材料溶出
        1.5.3 洗涤剂残留
        1.5.4 农药施用
    1.6 本课题的研究目的和研究内容
        1.6.1 本课题研究的目的和意义
        1.6.2 本课题研究内容
第二章 农产品及土壤中APxEOs及其降解产物分析方法
    2.1 前言
    2.2 材料与方法
        2.2.1 试剂与材料
        2.2.2 主要仪器设备
        2.2.3 样品前处理
        2.2.4 仪器条件
        2.2.5 质量控制与保证
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 APxEOs混合物中各单体的浓度
        2.3.2 质谱参数优化
        2.3.3 色谱条件优化
        2.3.4 SPLE参数条件优化
        2.3.5 方法性能指标
    2.4 本章小结
第三章 基于超临界流体色谱-串联质谱法的农产品中APxEOs分析方法
    3.1 前言
    3.2 材料与方法
        3.2.1 试剂与材料
        3.2.2 仪器与设备
        3.2.3 样品前处理
        3.2.4 仪器条件
        3.2.5 背景污染调查
        3.2.6 质量控制与保证
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 背景污染调查
        3.3.2 质谱参数优化
        3.3.3 SFC参数优化
        3.3.4 净化条件优化
        3.3.5 方法性能指标
        3.3.6 与文献报道方法对比
        3.3.7 实际样品分析
    3.4 本章小结
第四章 水果中APxEOs及其降解产物残留特征与膳食风险评估
    4.1 前言
    4.2 材料与方法
        4.2.1 试剂材料与仪器设备
        4.2.2 样品采集
        4.2.3 样品分析、质量控制与保证
        4.2.4 膳食风险评估
        4.2.5 数据分析
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 APs、NP1EC和APxEOs检出率与浓度
        4.3.2 三种水果的残留特征
        4.3.3 潜在来源分析
        4.3.4 膳食风险评估
    4.4 本章小结
第五章 黄瓜中APxEOs消解、残留规律与膳食风险评估
    5.1 前言
    5.2 材料与方法
        5.2.1 供试药物
        5.2.2 田间试验设计
        5.2.3 样品采集、制备与保存
        5.2.4 样品分析
        5.2.5 消解方程拟合
        5.2.6 膳食风险评估
        5.2.7 质量控制与保证
    5.3 结果与讨论
        5.3.1 消解动态
        5.3.2 原始沉积量
        5.3.3 最终残留
        5.3.4 膳食风险评估
    5.4 本章小结
第六章 结论与展望
    6.1 论文总结
    6.2 创新点
    6.3 展望
参考文献
附录
    附录A 理论计算方法
致谢
作者简历


【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
[1]农产品中三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚类农药助剂残留及降解规律研究[D]. 张鹏.中国农业科学院 2017
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[3]猕猴桃复合粉加工工艺及抗氧化性研究[D]. 马可纯.陕西科技大学 2017
[4]水蜜桃果实品质综合评价体系及数据库的建立与应用[D]. 范芳娟.浙江大学 2014
[5]常用农药助剂对大型溞的毒性研究[D]. 李秀环.山东农业大学 2013
[6]Gemini型表面活性剂的合成及应用[D]. 张超.福建师范大学 2011
[7]高风险农药助剂在土壤中的残留特征及环境行为初探[D]. 王艳平.中国农业科学院 2011



本文编号：3643975