维生素B6和蛋白质对断奶仔猪肠道功能及氨基酸代谢的影响及其机制探究

发布时间：2023-04-23 13:09

　　随着生活水平的大幅提高,人们对蛋白来源食物的获取量不断增加。大量研究表明,维生素B6(Vit B6)以辅酶因子的形式参与机体蛋白质和氨基酸代谢。蛋白质是仔猪最重要且常规的营养素之一,日粮蛋白质过高或过低都将对仔猪的健康生长产生不利影响。然而,关于日粮蛋白质和Vit B6互作对断奶仔猪的肠道功能及氨基酸代谢的影响未见报道。本研究旨在以断奶仔猪为模型,探讨日粮中不同Vit B6水平及其与蛋白质水平互作对断奶仔猪生长性能、肠道功能及氨基酸代谢的影响,为断奶仔猪日粮中Vit B6的具体应用和高蛋白饮食人群的健康膳食指导提供参考。实验采用2×3双因素设计,分别为18%、22%两个蛋白质水平和0、4、7 mg/kg三个Vit B6水平。选取36头体重相近(7.03±0.15 kg)的21日龄断奶仔猪[(大约克×长白)×杜洛克]按体重随机分为6个试验组,每组6个重复,每个重复1头猪,饲喂期14天。试验起始称量仔猪体重并记录为初重和末重,期间每天记录采食量和腹泻情况。饲喂试验结束后采集血液、肝脏、肠道、肠道粘膜及肠道内容物样品进行实验室检测分析。试验数据经Excel整理后,通过SPSS 20.0软件进...

【文章页数】：147 页

【学位级别】：博士

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摘要
ABSTRACT
主要英文缩略词表
第一章 文献综述
    1.仔猪肠道研究进展
        1.1 断奶应激与肠道发育
        1.2 日粮营养与肠道发育
        1.3 肠道微生态与肠道发育
    2.仔猪蛋白质营养研究进展
    3.维生素B6的研究进展
        3.1 维生素B6与氨基酸代谢
        3.2 维生素B6与免疫功能
        3.3 维生素B6在饲料中的应用
    4.高通量测序研究技术
    5.本研究的目的和意义
第二章 试验研究
    试验一 维生素B6与蛋白质对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响
        1.1 材料与方法
            1.1.1 试验材料
            1.1.2 试验设计及日粮配制
            1.1.3 饲养管理
            1.1.4 样品采集
            1.1.5 主要试剂、耗材和仪器设备
            1.1.6 指标检测
            1.1.7 统计分析
        1.2 结果与分析
            1.2.1 生长性能和腹泻率
            1.2.2 器官指数
            1.2.3 肠道形态结构
            1.2.4 肠道细胞增殖(Ki67)
            1.2.5 肠道炎症因子mRNA表达
        1.3 讨论
            1.3.1 生长性能
            1.3.2 肠道功能
        1.4 小结
    试验二 维生素B6和蛋白质对断奶仔猪机体氨基酸代谢的影响
        2.1 材料与方法
            2.1.1 试验材料、试验设计及日粮配制和饲养管理
            2.1.2 样品采集
            2.1.3 指标检测
            2.1.4 统计分析
        2.2 结果与分析
            2.2.1 血清生化
            2.2.2 血清游离氨基酸
            2.2.3 肝脏水解氨基酸
            2.2.4 回肠水解氨基酸
            2.2.5 肠道氨基酸转运载体mRNA表达
        2.3 讨论
            2.3.1 血液生化与游离氨基酸
            2.3.2 水解氨基酸与氨基酸转运载体
        2.4 小结
    试验三 维生素B6和蛋白质对断奶仔猪肠道微生物区系及挥发性脂肪酸的影响
        3.1 材料与方法
            3.1.1 试验材料、试验设计及日粮配制和饲养管理
            3.1.2 样品采集
            3.1.3 指标分析
            3.1.4 统计分析
        3.2 结果与分析
            3.2.1 回肠微生物测序结果与分析
            3.2.2 结肠微生物测序结果与分析
            3.2.3 结肠挥发性脂肪酸
        3.3 讨论
            3.3.1 肠道微生物
            3.3.2 挥发性脂肪酸
        3.4 小结
    试验四 基于转录组学分析日粮维生素B6和蛋白质对断奶仔猪回肠代谢的影响
        4.1 材料与方法
            4.1.1 试验材料、试验设计及日粮配制和饲养管理
            4.1.2 样品采集
            4.1.3 转录组学测序
        4.2 结果与分析
            4.2.1 转录组测序质量评估
            4.2.2 测序数据与参考基因组比对
            4.2.3 样本间相关性分析
            4.2.4 DEG功能分析与聚类
            4.2.5 差异基因的GO功能富集分析
            4.2.6 DEGs的 Pathway显著性富集分析
        4.3 讨论
        4.4 小结
第三章 结论与展望
    3.1 结论
    3.2 创新点
    3.3 展望
参考文献
论文发表
致谢
附录



本文编号：3799784