香椿的食用价值和市场前景

发布时间：2017-06-08 16:05

  本文关键词：香椿的食用价值和市场前景，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：正香椿在我国已有2 000余年的栽培历史,被民间奉为"树上蔬菜",深受大众喜欢。无论是古代帝王还是达官显贵,都封香椿为"神物",体现了其极高的食用价值和药用价值。即便到了现在,人们越来越越崇尚健康饮食,注重绿色无公害食品,而从香椿的栽培护理过程可以看出其完全符合目前国人的需求定位,市场前景非常广阔。本文将简单介绍香椿的栽培和护理,进而对香椿的食用价值和市场价值进行全面分析,供大家参考学习。
【作者单位】： 江苏食品药品职业技术学院;
【关键词】： 古代帝王;需求定位;运作行为;紫椿;资金短缺;老年群体;生命元素;深加工过程;化肥农药;绿色蔬菜;
【基金】：淮安市科技支撑计划(农业)SN13002 江苏省青蓝工程资助项目(苏教师[2014]23号)
【分类号】：TS201.4
【正文快照】： 香椿在我国已有2 000余年的栽培历史,被民间奉为“树上蔬菜”,深受大众喜欢。无论是古代帝王还是达官显贵,都封香椿为“神物”,体现了其极高的食用价值和药用价值。即便到了现在,人们越来越越崇尚健康饮食,注重绿色无公害食品,而从香椿的栽培护理过程可以看出其完全符合目前国

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1 ;从茶月饼记起[J];茶世界;2010年09期

2 ;[J];;年期

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本文编号：433007