增氧处理对密集烘烤烤后烟叶质量的影响

发布时间：2021-12-23 04:30

　　[目的]探讨增氧处理对密集烘烤烤后烟叶质量的影响。[方法]以云烟87烟叶为试验材料,探讨了增氧处理、常规烘烤（CK）对高海拔烟区密集烘烤烤后烟叶烘烤成本、经济性状、外观质量、化学成分和感官质量的影响。[结果]（1）增氧处理可有效缩短烘烤总耗时13.5 h以上。（2）增氧处理烤后烟叶的上中等烟比例、产值分别比CK提高0.38%、249.66元·烤^-1以上;综合氧气、煤炭、电费和劳力成本,增氧处理经济效益比CK提高429.43元·烤^-1以上。（3）增氧处理下,X2F烟叶外观质量整体评价稍差于CK;C3F、B2F烟叶外观质量整体评价稍优于CK。（4）增氧处理下,X2F烟叶内在化学成分含量适宜程度及协调性整体表现稍低于CK;C3F、B2F烟叶与CK无明显差异。（5）增氧处理下,X2F和B2F烟叶感官质量略优于CK。[结论]增氧处理可缩短烘烤耗时、降低烘烤成本,且烤后烟叶质量无明显变化,具有生产应用价值。

【文章来源】： 亚热带农业研究. 2020,16(03)

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验方法
    1.3 测定项目及方法
        1.3.1 烘烤成本
        1.3.2 外观质量
        1.3.3 化学成分
        1.3.4 感官质量
2 结果与分析
    2.1 不同处理烤后烟叶烘烤成本的比较
    2.2 增氧处理对烤后烟叶外观质量的影响
    2.3 增氧处理对烤后烟叶化学成分的影响
    2.4 增氧处理对烤后烟叶经济性状的影响
    2.5 增氧处理对烤后烟叶感官评吸质量的影响
3 讨论与小结
    3.1 增氧处理可缩短变黄期时间
    3.2 增氧处理可提高烤后烟叶经济效益
    3.3 增氧处理下烤后烟叶质量无明显变化


【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]采后烟叶呼吸作用及碳代谢相关基因表达研究[D]. 蒋博文.河南农业大学. 2018



本文编号：3547785