棘孢木霉菌Tr266B微胶囊剂的研制

发布时间：2023-04-16 14:04

　　本研究通过利用喷雾干燥技术,制备一种木霉菌微胶囊剂。采用单因素和正交试验,优化了喷雾干燥工艺和微胶囊剂配方的技术参数,进风和出风的温度(T-in,T-out)分别为(92±2)℃和(55±2)℃;微胶囊剂配方为:棘孢木霉菌(Trichoderma asperellum,Tr266B)发酵浓缩液含固量为20%,黄腐酸(YHA)与麦芽糊精的含量各为15%,阿拉伯胶和甘油的含量各为2%;喷雾干燥后的微胶囊含水量为7.5%～8.5%。同时,还研究了喷雾干燥温度、贮藏温度和微胶囊的含水量对孢子萌发率的影响。结果表明,在喷雾干燥过程中,T-in和T-out对孢子的萌发率有显著的影响。当T-in和T-out分别高于(95±2)℃和(65±2)℃时,孢子萌发率会下降10%～40%;当贮存温度4℃,微胶囊的含水量在7.5%～8.5%时,贮存6个月后,孢子的萌发率没有发生明显变化;当微胶囊的含水量低于6.5%时,随着贮存时间的延长,孢子的萌发率缓慢下降;当贮存在25℃条件下,6个月后孢子的萌发率不到10%。本研究确定了所开发的微胶囊壁材为黄腐酸、麦芽糊精和阿拉伯胶,保湿剂为甘油,这些材料与棘孢木霉菌Tr2...

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 供试材料
    1.2 菌株活化与发酵培养
    1.3 微胶囊制作工艺流程
    1.4 壁材、助剂与菌株Tr266B相容性测试
    1.5 喷雾干燥T-in和T-out对微胶囊孢子萌发率和含水量的影响
    1.6 正交优化试验
    1.7 含水量和贮存温度对Tr266B微胶囊孢子货架期的影响
    1.8 制剂的质量指标测定
        1.8.1 pH值测定
        1.8.2 水分的测定
        1.8.3 细度的测定
        1.8.4 萌发率测定
    1.9 数据统计与分析
2 结果与分析
    2.1 壁材及助剂对菌株Tr266B的生物相容性试验
    2.2 T-in、T-out对Tr266B微胶囊孢子萌发率和含水量的影响
    2.3 正交试验
    2.4 贮存温度和含水量对微胶囊孢子萌发率的影响结果
    2.5 制剂质量指标分析结果
3 讨论



本文编号：3791408