咖啡与茶远缘嫁接接合部组织形态解剖学研究

发布时间：2024-03-30 01:33

　　为培育"咖啡茶"新品种,富集茶叶和咖啡中的健康元素,规避两者的有害物质,选择5年生‘铁皮卡’咖啡树作为砧木,5年生‘短节白毫’茶树枝条作为接穗,用劈接法(切接法)和芽接法通过接穗或接芽开展3轮次2个批次的嫁接试验;分别选用植物组织胶、医用组织胶水、IAA、NAA等试剂处理嫁接伤口,用套袋法和常规嫁接作对照共嫁接穗条300余穗、穗芽300余穗;选择37对与嫁接品种相同的1年生茶树和咖啡树进行靠接试验,观察其植物学特征;对茶树和咖啡树的成熟茎、嫩叶、嫩芽、嫩茎等进行了组织切片,另外对嫩叶、嫩芽、嫩茎进行了电镜扫描;利用高效液相色谱(HPLC)法测定了靠接材料的叶中茶多酚和咖啡碱含量。结果表明:经过多轮次嫁接试验,茶与咖啡的远缘嫁接不能存活;芽接法一般存活一个月左右,穗接法部分能存活6个月,约有20%的穗条出现假活现象,最长存活11个月,新长出的芽叶或嫩枝明显小于母株;观察发现,茶树与咖啡树的组织结构差异明显,远缘嫁接的新生嫩茎比原生嫩茎的细胞强度差,细胞腔间隙大。

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【部分图文】：

图1咖啡砧木劈接法

2019年汲取了上两年的经验并查阅大量文献资料后，采用传统法、同株不同穗套袋法和植物生长激素（NAA、IAA）处理法进行嫁接试验，以茶树180穗枝条为接穗。传统方法记为C-1，同株不同穗法标记为D-1，同株不同穗套袋法标记为t，用生长激素NAA处理记为a，用生长激素IAA处理记为....

图2咖啡砧木芽接

用5年以上根系发达、粗度基本一致的短节白毫和铁皮卡作为靠接材料，每处理各设置5株树（后5个处理均是靠接2株）。劈接法（切接法）标记为D-1，芽接法标记为D-2，各嫁接10穗，作为对照实验。靠接20d后检查其成活率，如未成活及时补接。咖啡与茶树靠接见图3。图3茶树与咖啡靠接

图3茶树与咖啡靠接

图2咖啡砧木芽接1.2.2.2靠接茶树叶片和咖啡叶片茶多酚和咖啡碱含量的测定[15]

图4茶树与咖啡靠接对茶多酚与咖啡碱的影响

茶多酚在茶树无嫁接（即茶CK）和咖啡无嫁接（咖啡CK）中的含量相近，分别是18和17.8mg/g；而在咖啡为砧木嫁接茶穗（即茶穗）中的含量为10.8mg/g（图4），比在咖啡为砧木嫁接咖啡穗（即咖啡穗）中的含量（15mg/g）低。茶CK咖啡碱含量为3mg/g，高于咖啡CK的....

本文编号：3941605