枣休眠与解除过程中生理生化变化的研究

发布时间：2022-01-25 16:18

　　以需冷量不同的屯屯枣、尜尜枣、胎里红3个枣品种的1年生枣头枝作为试验材料,研究枣树整个休眠进程中淀粉、蛋白质、脯氨酸、可溶性糖及其糖组分含量的变化,并找出影响休眠进程的关键物质。研究结果表明:‘屯屯枣’和‘尜尜枣’2个品种可溶性总糖、葡萄糖和果糖含量呈现升高-降低-升高-降低随后趋于平缓的趋势,‘胎里红’呈现升高-降低-升高后趋于平缓的趋势;3种试材的蔗糖含量呈现升高-降低-升高-降低-升高的趋势,整体呈现"M"形,且均在12月24日达到最高;淀粉含量呈现先骤增后骤降随后平缓上升的趋势;可溶性蛋白质含量在休眠初期迅速上升随后迅速下降慢慢趋于平缓之后缓慢上升;脯氨酸含量在休眠初期上升随后下降趋于平缓。根据枝条中淀粉和可溶性糖的含量可以确定休眠的开始和结束时间。 

【文章来源】：现代园艺. 2020,43(21)

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

休眠期间可溶性糖含量变化

10月29日、11月19日、12月10日枝条内果糖含量‘尜尜枣’显著高于‘屯屯枣’和‘胎里红’；11月5日枝条内果糖含量‘尜尜枣’显著高于‘屯屯枣’，‘屯屯枣’显著高于‘胎里红’；11月12日、11月26日枝条内果糖含量‘尜尜枣’和‘屯屯枣’显著高于‘胎里红’。2.1.3休眠期间葡萄糖含量变化。

10月29日、12月24日枝条内葡萄糖含量‘尜尜枣’显著高于‘胎里红’；11月5日枝条内葡萄糖含量‘尜尜枣’显著高于‘屯屯枣’，‘屯屯枣’显著高于‘胎里红’；11月12日枝条内葡萄糖含量‘尜尜枣’和‘屯屯枣’显著高于‘胎里红’；11月19日、11月26日、12月10日枝条内的葡萄糖含量‘尜尜枣’显著高于‘屯屯枣’和‘胎里红’；12月17日枝条内葡萄糖含量‘屯屯枣’显著高于‘胎里红’。2.1.4 休眠期间蔗糖含量变化。

【参考文献】：
期刊论文
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[3]杏树需冷量及打破休眠过程中芽内碳水化合物含量的变化[J]. 李秀珍,李学强,李艳梅,任信飞.  北方果树. 2005(04)
[4]植物芽休眠及调控的研究进展[J]. 杨泽敏.  世界农业. 2001(11)
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博士论文
[1]七月酥梨休眠期内含物变化及生理代谢研究[D]. 毕磊.河北农业大学 2009

硕士论文
[1]米枣芽休眠特征及解除休眠的研究[D]. 周延.四川农业大学 2013
[2]砂梨休眠期花芽碳水化合物代谢及相关基因表达研究[D]. 郑鹏华.浙江大学 2013
[3]自然越冬过程中冬荷抗寒及休眠生理生化特性研究[D]. 黄勇琴.河南农业大学 2012
[4]鲜食葡萄抗寒性研究[D]. 艾琳.新疆农业大学 2003



本文编号：3608853