‘丰花’玫瑰不同部位芳香特征研究

发布时间：2023-02-05 15:00

　　玫瑰是重要的芳香植物,其精油成分虽已被广泛关注,但玫瑰花朵不同部位对精油整体质量的影响尚未有深入研究。为阐明玫瑰花器官不同部位内源挥发成分的差异,以‘丰花’玫瑰为材料,采用溶剂萃取法分别提取花瓣、雄蕊和花萼的挥发成分,并用GC-MS对主要芳香成分进行定性和定量分析。结果表明:‘丰花’玫瑰盛花期花瓣、雄蕊和萼片分别含有多种挥发物质,花瓣中主要成分有香茅醇44.20μg·g^-1、苯乙醇123.09μg·g^-1、香叶醇38.33μg·g^-1、橙花醇15.76μg·g^-1,雄蕊中主要含丁香酚245.10μg·g^-1和甲基丁香酚57.43μg·g^-1。‘丰花’玫瑰芳香成分主要储存部位是花瓣和雄蕊,二者挥发成分含量及组成差异明显,各部位挥发成分对花朵整体精油品质贡献不同。研究结果可为国产玫瑰精油生产以及高附加值开发提供试验依据。 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
    1.2 方法
        1.2.1 花朵各部位质量测定
        1.2.2 芳香成分提取
        1.2.3 芳香成分GC-MS分析
    1.3 数据分析与处理
        1.3.1 芳香成分定性分析
        1.3.2 芳香成分定量分析
        1.3.3 数据处理
2 结果与分析
    2.1 ‘丰花’玫瑰不同部位挥发成分定性分析
    2.2 ‘丰花’玫瑰不同部位挥发成分定量分析
    2.3 ‘丰花’玫瑰整花不同部位质量及挥发成分含量分析
    2.4 ‘丰花’玫瑰主要芳香成分在花瓣和雄蕊中的分布
3 结论与讨论



本文编号：3735179