核桃的采收与脱青皮方法

发布时间：2023-09-17 16:27

　　<正>核桃的采收时间、采收后脱青皮的处理对核桃坚果的质量影响很大,结合2019年的核桃采摘情况进行总结。1核桃采收时间的确定1.1采收过早问题民间俗语"七月核桃八月梨",是说农历7月可以采收核桃,八月可以采收梨。不少人据此认为农历7月就可以采摘核桃了,结果将尚未成熟的核桃采收了,品质却降低了,造成很大损失。

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 核桃采收时间的确定
    1.1 采收过早问题
    1.2 核桃采收的适宜时间
    1.3 采摘过晚问题
2 核桃采收后青皮的处理方法
    2.1 机械脱青皮
    2.2 手工脱青皮
    2.3 堆沤脱青皮
    2.4 乙烯利脱青皮
    2.5 冻融脱青皮



本文编号：3847789