1～42日龄肉仔鸡缬氨酸需要量的研究

发布时间：2024-02-24 20:17

　　本文研究了在低蛋白饲粮中补充缬氨酸对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、养分利用率和血清生化指标等的影响,旨在探究肉仔鸡缬氨酸的需要量,为肉仔鸡饲粮的精准设计提供理论基础。试验一:分别选取300只1日龄AA肉公鸡,随机分为5个处理组,每处理组设6个重复,每重复10只鸡。各处理组饲粮Lys及粗蛋白水平均分别为1.17%和20%,各处理组饲粮Val/Lys水平分别为68%,73%,78%,83%和88%,试验期21天。结果表明:饲粮补充Val显著提高1²1日龄肉鸡ADG(P<0.05),降低FCR(P=0.061),且随饲粮Val水平的提高呈线性和二次变化趋势;以ADG和FCR为效应指标,最佳Val/Lys水平分别推荐为82.1%和82.1%(折线模型),78.3%和77.4%(二次模型)。随着饲粮Val/Lys水平的提高,粗蛋白质的利用率显著提高和血清中MDA含量显著降低(线性和二次,P<0.05),Val/Lys水平为78%时,肉鸡对饲粮养分代谢能力及抗氧化能力较佳;血清中TP和ALB含量随Val/Lys水平的提高呈二次增加趋势(P<0.1),Val/Ly...

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

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摘要
abstract
英文缩略
第一章 引言
    1.1 家禽氨基酸营养概述
        1.1.1 家禽的必需氨基酸和限制性氨基酸
        1.1.2 低蛋白饲粮与限制性氨基酸
    1.2 缬氨酸的营养需要
        1.2.1 缬氨酸分子结构及理化性质
        1.2.2 缬氨酸的吸收与代谢
        1.2.3 缬氨酸的营养及生理作用
        1.2.4 缬氨酸在畜禽生产中的应用
    1.3 氨基酸需要量的研究方法及评价指标
        1.3.1 氨基酸需要量的研究方法
        1.3.2 家禽氨基酸需要量的评价指标
    1.4 研究目的、内容和技术路线
        1.4.1 研究目标
        1.4.2 研究内容
        1.4.3 技术路线
第二章 饲粮缬氨酸水平对1²1日龄肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验设计与试验饲粮
    2.2 饲养管理
    2.3 测定指标与方法
        2.3.1 饲粮原料成分检测
        2.3.2 生长性能
        2.3.3 养分利用率与组织肌糖原测定方法及计算公式
        2.3.4 血清生化指标和游离氨基酸含量的测定
    2.4 数据统计分析
    2.5 结果与分析
        2.5.1 饲粮缬氨酸水平对1²1 日龄肉鸡生长性能的影响
        2.5.2 1²1 日龄肉鸡缬氨酸的需要量
        2.5.3 饲粮缬氨酸水平对18²1 日龄肉鸡营养物质利用率的影响
        2.5.4 饲粮缬氨酸水平对1²1 日龄肉鸡组织糖原的影响
        2.5.5 饲粮缬氨酸水平对1²1 日龄肉鸡血清生化指标的影响
        2.5.6 饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清游离氨基酸的影响
    2.6 讨论
        2.6.1 饲粮缬氨酸水平对1²1 日龄肉鸡生长性能的影响
        2.6.2 饲粮缬氨酸水平对肉鸡营养物质利用率的影响
        2.6.3 饲粮缬氨酸水平对1²1 日龄肉鸡组织糖原的影响
        2.6.4 饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清生化指标的影响
        2.6.5 饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清游离氨基酸的影响
        2.6.6 1²2 日龄肉鸡低蛋白饲粮缬氨酸的需要量
    2.7 结论
第三章 饲粮缬氨酸水平对22⁴2日龄肉鸡生长性能、营养物质利用率和血清生化指标的影响
    3.1 试验材料与方法
        3.1.1 试验设计与试验饲粮
    3.2 饲养管理
    3.3 测定指标与方法
    3.4 统计分析
    3.5 试验结果
        3.5.1 饲粮缬氨酸水平对22⁴2 日龄肉鸡生长性能的影响
        3.5.2 22⁴2日龄肉鸡缬氨酸的需要量
        3.5.3 饲粮缬氨酸水平对肉鸡屠宰性能的影响
        3.5.4 饲粮缬氨酸水平对42 日龄肉鸡组织糖原的影响
        3.5.5 饲粮缬氨酸水平对39⁴2 日龄肉鸡营养物质利用率的影响
        3.5.6 饲粮缬氨酸水平对22⁴2 日龄肉鸡血清生化指标的影响
    3.6 讨论与分析
        3.6.1 饲粮缬氨酸水平对22⁴2 日龄肉鸡生长性能的影响
        3.6.2 低蛋白饲粮补充缬氨酸对22⁴2 日龄肉鸡屠宰性能的影响
        3.6.3 低蛋白饲粮补充缬氨酸对37⁴2 日龄肉鸡营养物质利用率的影响
        3.6.4 低蛋白饲粮补充缬氨酸对42 日龄肉鸡组织糖原的影响
        3.6.5 低蛋白饲粮补充缬氨酸对42 日龄肉鸡血清生化指标的影响
        3.6.6 低蛋白饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清游离氨基酸的影响
        3.6.7 22⁴2 日龄肉鸡缬氨酸的需要量
    3.7 结论
第四章 饲粮缬氨酸水平对1⁴2日龄肉鸡生长性能和血清生化指标的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验设计与试验饲粮
    4.2 饲养管理
    4.3 测定指标与方法
    4.4 统计分析
    4.5 试验结果
        4.5.1 饲粮补充缬氨酸对肉鸡生长性能的影响
        4.5.2 饲粮补充缬氨酸对肉鸡屠宰性能的影响
        4.5.3 饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清生化及抗氧化应激指标的影响
        4.5.4 低蛋白饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清游离氨基酸的影响
    4.6 讨论
        4.6.1 饲粮补充缬氨酸对肉鸡生长性能的影响
        4.6.2 饲粮补充缬氨酸对肉鸡屠宰性能的影响
        4.6.3 饲粮补充缬氨酸对肉鸡血清生化指标及抗氧化的影响
    4.7 结论
第五章 全文总结
    5.1 全文主要结论
    5.2 本研究创新点
    5.3 有待进一步研究的问题
参考文献
致谢
作者简历



本文编号：3909568