环境高温对育肥猪不同部位脂肪代谢的影响

发布时间：2024-02-28 00:17

　　[目的]本试验主要目的是研究持续高温对育肥猪皮下、肾周和背最长肌肌内三个不同部位脂肪沉积和代谢的影响,并初步探讨环境高温影响育肥猪不同部位脂肪沉积的机制。[方法]本试验选用24头79.6±1.2kg的杜长大阉公猪,分成3个处理组：常温组(22℃,自由采食)、高温组(30℃,自由采食)和常温配对组(22℃,与高温组采食量一致),单笼饲养于不同环控舱内,试验持续21天。[结果]试验结果如下： (1)与常温组相比,持续高温显著降低育肥猪的末重、ADG和ADFI,显著升高育肥猪的F/G(P<0.05)；显著升高育肥猪第1d、7d、14d、21d的呼吸率,显著提高第21天的肛温(P<0.05)。表明30℃持续高温使猪处于热应激状态。 (2)与常温组相比,持续高温对育肥猪皮下脂肪占胴体比例无显著影响,有提高肾周脂肪比例、降低背最长肌脂肪含量的趋势(p<0.10);与常温配对组相比,持续高温显著提高猪皮下脂肪比例和肾周脂肪比例(P<0.05),但不影响背最长肌脂肪含量。表明在采食量相似条件下,持续高温直接促进育肥猪皮下、肾周脂肪的沉积。 (3)与常温组相比,高温不影响背脂脂蛋...

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【学位级别】：硕士

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图1游离脂肪酸在脂肪组织，肝脏和肌肉之间的循环

主要靠从头合成，从肝脏中获得的脂肪酸比例较小（O'Hea和Leveille，196%)。猪脂肪酸在脂肪组织、肝脏和肌肉组织之间的循环见图1。MuscleAdipose y Y卜丫KB」tissue f 1CQo— Lipoprotein ^图1游离脂肪酸在脂肪组织，肝脏....

本文编号：3913182