不同种类糖治疗慢性萎缩性胃炎构效关系的研究——酵母多糖不同分子量片断的制备、理化性质、结构及其活性的研究

发布时间：2024-03-04 21:26

　　目的:本实验利用天然产物多糖—酵母多糖,通过分离纯化,制备出不同分子量片段酵母多糖,并对所制样品进行体内CAG活性研究,判断样品的活性,研究推断纯化样品的构效关系。方法:首先采用水解、超滤和透析等方法分离纯化酵母葡聚糖;然后通过苯酚硫酸法、间羟基联苯法和BCA法蛋白定量试剂盒测定总糖、糖醛酸、蛋白质的含量;利用HPLC测定纯度及分子量分布;GC和高效液相PMP法测定组成糖;GC-MS测定糖苷链连接方式;最后使用CAG大鼠模型,对样品进行药效学研究,确定样品活性,推断纯化样品的构效关系。结果:得到2K、5K、8K三个分子量片段的酵母多糖,总糖含量分别为63.17%、75.5%、84.45%,蛋白质含量分别为9.84%、5.61%、1.14%,糖醛酸含量甚微。三个样品均由大量Glu和少量Man组成,以(1-3)-Glu为主链,还有少量(1-3)-Man和(1-6)-Glu。2K分子量片段的酵母多糖在(1-6)-Glu连接的4位上有支点,5K分子量片段的酵母多糖在(1-3)-Glu连接的6位和(1-6)-Glu连接的4位有分支点,8K分子量片段的酵母多糖在(1-3)-Glu连接的4、6位和(...

【文章页数】：63 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
提要
ABSTRACT
前言
文献综述
    1.1 多糖的研究
        1.1.1 多糖的化学组成及结构
        1.1.2 多糖的研究方法
        1.1.3 多糖的结构测定
        1.1.4 多糖的生物学活性
    1.2 酵母多糖的研究
        1.2.1 酵母多糖的结构研究
        1.2.2 酵母多糖的提取工艺
        1.2.3 酵母多糖的生物学功能及应用
    1.3 慢性萎缩性胃炎的简介
        1.3.1 慢性萎缩性胃炎的病因病机
        1.3.2 慢性萎缩性胃炎的辩证分型
        1.3.3 慢性萎缩性胃炎的治疗
材料与方法
    2.1 材料与仪器
    2.2 实验方法
        2.2.1 不同分子量片段的酵母多糖的水解条件的摸索
        2.2.2 不同分子量片段的酵母多糖的分离及纯化
        2.2.3 不同分子量片段的酵母多糖理化性质的研究
        2.2.4 不同分子量片段的酵母多糖的结构研究-甲基化分析 （GC-MS）
        2.2.5 不同分子量片断的酵母多糖对大鼠慢性萎缩性胃炎的药效学研究
结果
    3.1 不同分子量片段的酵母多糖制备中水解条件的确定
    3.2 不同分子量片段的酵母多糖制备中超滤膜的利用
    3.3 利用透析和料液分离的应用情况结果
    3.4 不同分子量片段的酵母多糖的纯度及分子量测定结果
    3.5 中性糖含量测定结果
    3.6 糖醛酸含量测定结果
    3.7 蛋白质含量测定结果
    3.8 组成糖分析
    3.9 不同分子量片段酵母多糖GC-MS 分析结果
    3.10 药效学实验研究结果
结语与讨论
    4.1 结语
    4.2 讨论
致谢
参考文献



本文编号：3919197