某军用大型运输机部队飞行员营养调查与分析

发布时间：2021-12-29 03:38

　　目的了解军用大型运输机飞行员营养状况。方法以33名军用大型运输机飞行员为对象进行营养调查。结果体脂率超标者占总被调查人数的54.5%,体质量指数（BMI）超重与肥胖者合计占60.6%,高胆固醇血症和胆固醇边缘性增高者合计占48.5%,高三酰甘油血症和三酰甘油边缘性增高者合计占39.4%。钠、植物油、食盐摄入超标。脂肪、蛋白质供能比超标,碳水化合物供能比不足。摄入不足的维生素和矿物质达标率依次为维生素B1、维生素B2、维生素A和钙。摄入不足的食物依达标率依次为食用菌、禽肉、牛奶、鱼虾类、大豆类、粮食和蔬菜。平均每人每日能量摄入符合军标规定。结论军用大型运输机飞行员超重、体脂率超标、血脂异常等问题突出,其膳食具有能量充足、结构失衡、油盐过剩、部分营养素摄入不足等特点。 

【文章来源】：空军医学杂志. 2020,36(02)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
        1.2.1 体格检查与评价
        1.2.2 生化检查与评价
        1.2.3能量消耗量观察
        1.2.4 膳食调查与评价
    1.3 统计学处理
2 结果
    2.1 体格检查状况
    2.2 血脂和脂肪肝超声检查状况
    2.3 能量消耗和能量摄入
    2.4 三大产能营养素供能比
    2.5 维生素和矿物质摄入量
    2.6 食物摄入量
3 讨论
    3.1 高油与高脂肪供能比
    3.2 盐与钠摄入量超标
    3.3 部分食物与营养素摄入不足


【参考文献】：
期刊论文
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[2]前列地尔单用治疗糖尿病肾病的临床疗效及其对患者胱抑素C、同型半胱氨酸水平的影响[J]. 佟晓敬,边丽丽,刘艳青.  空军医学杂志. 2018(04)
[3]某军队疗养院飞行人员疾病谱调查与分析[J]. 闫彩,吴海洋,李霞飞,蔡凌昱.  人民军医. 2018(05)
[4]某医院2014—2016年军事飞行人员体检疾病谱分析[J]. 张绿圃,曹小勇.  空军医学杂志. 2018(01)
[5]部分军兵种营养KAP与膳食营养状况调查及体检结果分析[J]. 刘剑英,姜颖,陈华.  解放军预防医学杂志. 2018(01)
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[8]膳食营养素与高血压关系的研究进展[J]. 李志超,黄鹤,廖晓阳.  现代预防医学. 2016(11)
[9]控盐与高血压[J]. 李继科,吴九涛,王军,张玉卓,姚远,李天发,裴建明.  心脏杂志. 2016(06)
[10]空军某飞行部队膳食调查与分析[J]. 杜鹏,李彤,杨昌林,罗丽华,穆慧玲,王若永,辛益妹,史志广,刘瑰丽.  解放军预防医学杂志. 2015(06)

博士论文
[1]我国开展减盐行动的策略研究[D]. 徐建伟.中国疾病预防控制中心 2014



本文编号：3555324