日本食品安全规制的多中心治理研究

发布时间：2017-06-28 18:19

  本文关键词：日本食品安全规制的多中心治理研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：食品安全规制是事关社会公众健康和社会稳定的制度体系。本文从多中心治理理论出发,分析了日本食品安全规制过程中多中心主体的具体职能及其角色定位。从其食品安全多中心治理机制看,政府是食品安全的规制者和监督者,行业协会发挥了组织协调的功能,企业进行有效的自我规制,消费者通过多种渠道广泛参与规制过程。由此,这种多中心治理食品安全规制是较为成功的,有效地保障了食品安全。
【作者单位】： 哈尔滨医科大学大庆校区;
【关键词】： 日本 食品安全 规制 多中心 治理
【分类号】：F416.82;F203
【正文快照】： 食品安全关系到社会发展的稳定,一国的食品安全规制水平体现了其食品监管的最终水平,也是一国食品安全的最终制度保证。近些年来,全球范围内频发的各类重大食品安全事件,如口蹄疫、疯牛病等,不但给各国的农业、食品工业造成了重大的打击,更是严重危及到民众的身体健康,给经济

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