我国高校饮食成本控制对策探讨

发布时间：2017-08-12 07:13

  本文关键词：我国高校饮食成本控制对策探讨

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【摘要】：本文论述了国内高校成本控制的现状,探讨了成本管理上存在的一些问题,在此基础上,提出了高校饮食成本控制的应对措施与对策。
【作者单位】： 武汉大学后勤集团饮食服务中心;
【关键词】： 高校饮食 成本控制
【分类号】：G647.4
【正文快照】： 在物价不断上涨,教育部要求全力保障饮食质量和服务质量并控制成本的情况下,对高校的餐饮工作管理者提出了更高的要求。一、国内高校餐饮成本控制研究现状随着我国高等教育事业的迅速发展,高校后勤社会化改革地不断深入,全国高校的饮食服务也得到了较快的发展,其餐饮的经营格

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本文编号：660345