万泰大酒店营销模式诊断与设计

发布时间：2017-04-26 17:18

  本文关键词：万泰大酒店营销模式诊断与设计，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】： 饭店企业由于饭店提供的产品具有特殊性，因此营销工作尤为重要。但是从我国饭店业的整体经营状况以及绝大部分非合资饭店的营销管理水平等方面来分析和研究，可见我国饭店企业的实际情况与国际饭店业的标准要求还存在相当大的差距，我国饭店企业普遍存在重具体营销活动而轻营销管理系统建设的问题。 本论文以研究饭店企业如何建立营销管理系统为中心任务，具体分三个步骤进行阐述和论证。第一部分主要是对目前被各个行业广泛采用的代理制、买断制、经销制、助销制、直营式以及直销式六种营销模式的优缺点进行理论上的总结，并且分析了以上营销模式在饭店业中的应用；第二部分是对万泰酒店这一饭店企业的经营状况进行诊断和分析，并且确定准分时营销制作为万泰酒店的营销管理系统模式；第三部分是对万泰酒店的营销管理系统进行具体设计。准分时营销模式是在代理制和直销式基础上发展起来的，它既结合了两者的优势，又避免了二者的局限性，成功地解决了饭店企业销售过程中的人、财、物的分流。准分时营销模式目前在国内饭店业尚未运用，这也是本文的创新观点。 本论文的研究成果对于万泰酒店的营销管理工作有直接的指导作用，同时对我国饭店企业，尤其是中小型独立业主饭店的营销管理系统的建立也具有一定的参考价值。
【关键词】：饭店业 营销管理系统 准分时营销
【学位授予单位】：西南交通大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2003
【分类号】：F719.3
【目录】：

• 第1章 绪论8-11
• 1.1 论文的研究背景和意义8-9
• 1.1.1 研究背景8-9
• 1.1.2 研究目的和意义9
• 1.2 论文的研究范围9-10
• 1.3 论文的主要内容及结构安排10-11
• 第2章 主要营销管理模式概述及其在饭店业的运用11-31
• 2.1 主要营销模式分析11-20
• 2.1.1 代理制营销模式分析11-12
• 2.1.2 买断制营销模式分析12-13
• 2.1.3 直营式营销模式分析13-14
• 2.1.4 经销制营销模式分析14-16
• 2.1.5 助销制营销模式分析16-17
• 2.1.6 直销式营销模式分析17-18
• 2.1.7 营销模式的比较18-20
• 2.2 主要营销模式在饭店业中的应用20-24
• 2.2.1 饭店业的有关概念20-22
• 2.2.2 代理制营销模式在饭店业的应用22-23
• 2.2.3 买断制、经销制、直营式和助销制在饭店业的应用23
• 2.2.4 直销式营销模式在饭店业的发展23-24
• 2.3 分时营销模式在饭店业的运用24-30
• 2.3.1 分时营销的概念24
• 2.3.2 分时营销的渠道模式24-26
• 2.3.3 分时营销的具体运作26-28
• 2.3.4 分时营销的发展现状28-30
• 2.4 小结30-31
• 第3章 万泰酒店经营状诊断和分析31-45
• 3.1 酒店实态诊断31-41
• 3.1.1 酒店发展历程31-32
• 3.1.2 酒店组织结构诊断32-33
• 3.1.3 公司营销状况分析33-39
• 3.1.4 酒店管理诊断39-41
• 3.2 酒店对营销模式和管理系统的要求41-45
• 3.2.1 酒店内外状况分析41-42
• 3.2.2 主要问题的提出和对营销模式、管理系统的要求42-43
• 3.2.3 方案设计结构43-45
• 第4章 万泰酒店营销模式选择和组织建立45-51
• 4.1 万泰酒店营销模式选择45-47
• 4.1.1 准分时营销模式的概念45
• 4.1.2 万泰酒店实施准分时营销模式的主要措施45-46
• 4.1.3 万泰酒店直销代理制营销模式的设计要求46-47
• 4.2 万泰酒店营销组织建立47-51
• 4.2.1 营销组织结构设计及部门分工47-49
• 4.2.2 营销组织各部门的横向沟通49-51
• 第5章 市场开拓系统建立51-58
• 5.1 地区市场开发流程51-55
• 5.1.1 地区市场组织的确定51-52
• 5.1.2 调查的实施52-55
• 5.1.3 代理商的选择和要求55
• 5.2 代理商谈判过程55-58
• 5.2.1 准备阶段56
• 5.2.2 开始阶段56-57
• 5.2.3 谈判阶段57-58
• 第6章 市场维护系统的建立58-64
• 6.1 网点维护与管理58-60
• 6.1.1 对代理商的维护和管理58-59
• 6.1.2 直销小组的管理59-60
• 6.2 促销管理60-64
• 6.2.1 新闻媒体广告的管理60-61
• 6.2.2 促销计划的制定61-64
• 第7章 资金流和信息流系统64-77
• 7.1 资金流系统64-68
• 7.1.1 代理商回款和催收程序64-65
• 7.1.2 前厅部的回款和催款65-68
• 7.2 信息流管理系统68-77
• 7.2.1 信息流管理系统图示68-70
• 7.2.2 万泰酒店信息流管理表格系统70-77
• 结论77-78
• 致谢78-79
• 参考文献79-81

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 徐栖玲,李庄容;分时度假——我国度假宾馆淡季经营的福音[J];桂林旅游高等专科学校学报;2000年03期

  本文关键词：万泰大酒店营销模式诊断与设计，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：328907