酒店雇主品牌建设研究

发布时间：2017-04-27 16:13

  本文关键词：酒店雇主品牌建设研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：当今时代,社会和经济发展迅速,各国之间在经济领域联系日益密切,因此企业之间的竞争日益激烈,也引起人力资源市场的激烈竞争。也就是企业之间的竞争就是人才的竞争。为了吸引人力资源市场的潜在员工,留住酒店的核心人才,企业采取了积极的行动。酒店作为劳动密集型企业,人员流动率和流失率比较高。在目前激励的竞争中,酒店人员流失率逐步攀高,如此严峻的形式对于酒店行业来说是一个非常大的挑战,对酒店的服务产生了很大的影响。雇主品牌构建可以帮助酒店解决这个问题。企业要抑制不断攀升的流失率,增强自身的竞争力,就必须顺应时势,重视雇主品牌的建设,打造雇主品牌,促进酒店的可持续发展。本文以酒店雇主品牌的建设为主要内容展开研究,研究思路上主要采用理论分析、定量分析进行指导实践的方法。具体研究方法有以下几种:问卷调查法、文献分析法、因子分析法、归纳分析法。在文章结构上,本文主要分为六大部分。第一部分主要对本文的研究背景、研究目的、研究意义以及研究方法进行了说明。第二部分是雇主品牌的国内外研究综述,阐述了雇主品牌的研究现状;第三部分分析了雇主品牌与其他理论的关系,主要有三个理论:人力资源管理理论、品牌理论和心理契约理论,并指出了雇主品牌构建的基础和原理。以上三部分主要是理论分析。第四部分对M酒店雇主品牌建设的现状进行了分析,并指出了M酒店雇主品牌建设存在的问题。第五部分主要对回收的调查问卷的数据进行整理,对相关因素进行不断的调整,得到雇主品牌构建模型的指标,借助SPSS软件进行因子分析法,最终得到雇主品牌评价的指标体系(6个方面):(1)全面薪酬;(2)工作生活质量;(3)企业实力;(4)企业声誉;(5)企业制度与环境;(6)工作价值。并计算出了各指标所占的权重。第六部分是在构建的指标体系的基础上,根据酒店的实际情况,从四个方面提出了酒店构建雇主品牌的策略。
【关键词】：雇主品牌 酒店 雇主品牌构建
【学位授予单位】：广东海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F272.92;F719.2
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 1 绪论10-16
• 1.1 选题背景10-11
• 1.1.1 全球经济一体化10
• 1.1.2 员工队伍难以稳定10-11
• 1.1.3 社会价值观产生变化11
• 1.2 研究目的和意义11-13
• 1.2.1 研究目的11-12
• 1.2.2 研究意义12-13
• 1.3 研究思路和方法13-16
• 1.3.1 研究思路13-14
• 1.3.2 研究方法14-16
• 2 国内外研究综述16-23
• 2.1 国外研究综述16-19
• 2.1.1 雇主品牌内涵方面的研究16-18
• 2.1.2 雇主品牌评价和评价指标方面的研究18-19
• 2.2 国内研究综述19-23
• 2.2.1 有关雇主品牌内涵的研究19-21
• 2.2.2 有关雇主品牌评价和建设的研究21-23
• 3 酒店雇主品牌的理论基础23-34
• 3.1 雇主品牌的概念23
• 3.2 雇主品牌和相关理论的关系分析23-27
• 3.2.1 与人力资源管理理论的关系24-25
• 3.2.2 雇主品牌与品牌理论的关系25-27
• 3.2.3 雇主品牌与心理契约理论的关系27
• 3.3 雇主品牌建设的基础27-32
• 3.3.1 企业文化28-29
• 3.3.2 企业价值观29-30
• 3.3.3 企业特点30-31
• 3.3.4 对劳动力市场的理解31-32
• 3.3.5 企业发展战略32
• 3.4 雇主品牌建设的原则32-34
• 3.4.1 战略性32
• 3.4.2 全员性32-33
• 3.4.3 长期性33
• 3.4.4 由内而外33-34
• 4 M酒店雇主品牌建设的现状分析和存在的问题34-38
• 4.1 M酒店简介34
• 4.2 M酒店雇主品牌建设中存在问题的分析34-36
• 4.3 问题诊断与分析36-38
• 5 M酒店雇主品牌建设的指标体系设计38-54
• 5.1 选取指标39-43
• 5.1.1 指标的初选39-41
• 5.1.2 指标的筛选41-42
• 5.1.3 指标的最终确定42-43
• 5.2 调查问卷的设计及处理43-52
• 5.2.1 调查问卷的设计43-44
• 5.2.2 调查问卷的发放和回收44
• 5.2.3 问卷数据分析44-51
• 5.2.4 指标体系的权重51-52
• 5.3 指标体系的说明及运用52-54
• 6 酒店雇主品牌建设的策略54-63
• 6.1 加强酒店雇主品牌基础建设54-58
• 6.1.1 不断加强酒店各项制度的建设54-56
• 6.1.2 加强酒店人性化管理56
• 6.1.3 关注酒店员工的不同需求56-58
• 6.2 加大对酒店雇主品牌的推广58-61
• 6.2.1 利用产品品牌的传播促进雇主品牌58
• 6.2.2 通过树立酒店形象品牌来塑造雇主品牌58-59
• 6.2.3 借助酒店的企业文化品牌来提升雇主品牌59
• 6.2.4 通过塑造酒店企业家品牌来提升雇主品牌59-60
• 6.2.5 宣传酒店雇主品牌的其他方式60-61
• 6.3 做好酒店雇主品牌建设的保障工作61-63
• 6.3.1 做好思想保障工作61
• 6.3.2 做好资源保障工作61-62
• 6.3.3 做好人员保障工作62-63
• 参考文献63-66
• 致谢66-67
• 作者简介67-68
• 导师简介68

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 李绍珠,吕浩雪;教学评价有效性的研究——关于评价量表的内容效度[J];江苏高教;1998年01期

2 吕振奎;;从泉州大学生就业期待看民企雇主品牌建设[J];泉州师范学院学报;2008年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 侯慧娟;企业雇主品牌外部吸引力影响因素研究[D];湖南大学;2009年

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本文编号：330960