酒店餐饮部营销管理信息系统设计

发布时间：2017-04-27 19:11

  本文关键词：酒店餐饮部营销管理信息系统设计，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着酒店行业的竞争不断加剧,改善酒店服务水平,提高酒店管理工作的效率显得尤为关键。越来越多的酒店采用管理信息系统来存储和处理越来越多的信息流。在酒店餐饮部采用营销管理信息系统的目的是实现餐饮部门管理工作的信息化与自动化,改善工作的效率,为客户提供更便捷的服务。通常将管理信息系统的设计过程分为两个阶段。在系统方案设计阶段,利用数据流图来预计整个系统可能实现的功能,以及可行的实现办法。在软件架构设计阶段,将系统功能进行模块化,明确系统的应包括哪些组成部分,确定每个部分间的相关联系,可以把整个程序分为几个独立命名的部分,以实现独立访问,每个部分有自己的功能,所有功能合在一起就是系统的全部功能,能够实现系统的有关设计要求,符合客户使用要求。论文主要工作包括以下几个方面:(1)探讨本课题所涉及的国内外研究现状,分析课题研究的意义。(2)对酒店餐饮部营销管理信息系统中的理论技术知识部分的介绍,描述系统的开发平台,对系统中所用到的数据库,编程语言进行了分析,探讨了系统的架构。(3)对系统进行需求分析和概要设计,分析了点菜管理子系统、后厨管理子系统、审批业务管理子系统、无线点菜子系统的功能,对酒店餐饮部营销管理信息系统的架构进行了概要设计。(4)对酒店餐饮部营销管理信息系统进行了详细的设计,提出了系统的设计原则,对系统的用例进行了详细的设计,编写程序。
【关键词】：酒店管理 管理信息系统 设计 测试
【学位授予单位】：电子科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：TP311.52
【目录】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-9
• 第一章 绪论9-16
• 1.1 课题的研究背景和意义9-10
• 1.2 国内外研究现状10-13
• 1.3 本文的主要工作13-14
• 1.4 论文的组织结构14-16
• 第二章 系统开发的理论技术概述16-21
• 2.1 开发平台16
• 2.2 SQL Server 2012介绍16-17
• 2.3 系统构架分析17-19
• 2.4 数据挖掘概述19-20
• 2.5 本章小结20-21
• 第三章 系统的需求分析和概要设计21-33
• 3.1 系统的功能性需求分析21-26
• 3.1.1 系统的功能主题域划分21
• 3.1.2 点菜管理子系统业务事件分析21-23
• 3.1.3 后厨管理子系统业务事件分析23-24
• 3.1.4 审批业务管理子系统业务事件分析24-25
• 3.1.5 无线点菜子系统业务分析25-26
• 3.2 系统非功能性需求分析26-28
• 3.3 系统的架构设计28-32
• 3.3.1 Java消息服务29
• 3.3.2 JMS消息的组成29-30
• 3.3.3 JMS消息传递模式30-31
• 3.3.4 JMS在本系统的实现31-32
• 3.4 本章小结32-33
• 第四章 酒店餐饮部营销管理信息系统的详细设计33-54
• 4.1 系统的设计原则33-35
• 4.2 系统的用例设计35-43
• 4.2.1 点菜管理子系统用例35-37
• 4.2.1.1 用例优化35-36
• 4.2.1.2 用例规约36-37
• 4.2.2 后厨管理子系统用例37-40
• 4.2.2.1 用例优化38-39
• 4.2.2.2 用例规约39-40
• 4.2.3 审批业务管理子系统用例40-43
• 4.2.3.1 用例优化41-42
• 4.2.3.2 用例规约42-43
• 4.3 系统的功能模块设计43-45
• 4.4 系统的数据库设计45-53
• 4.4.1 数据字典的设计45-47
• 4.4.2 E-R图的设计47-49
• 4.4.3 总体E-R图的设计49-50
• 4.4.4 系统数据表的设计50-53
• 4.5 本章小结53-54
• 第五章 酒店餐饮部营销管理信息系统的实现与测试54-61
• 5.1 餐饮部营销管理信息系统界面54-57
• 5.1.1 用户登录54
• 5.1.2 系统主界面54-55
• 5.1.3 修改密码55
• 5.1.4 人员管理55
• 5.1.5 餐桌管理55-56
• 5.1.6 菜单管理56
• 5.1.7 修改酒店信息56-57
• 5.2 系统的测试方法57-59
• 5.3 系统的测试用例59-60
• 5.4 系统的测试结果分析60
• 5.5 本章小结60-61
• 第六章 总结与展望61-62
• 参考文献62-64
• 致谢64-65
• 附录65-76

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