高职院校酒店管理专业与酒店企业合作的思考

发布时间：2017-04-30 05:11

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【摘要】：高职院校酒店管理专业与酒店企业开展形式多样的合作已成为专业发展的趋势之一。在互利共赢的基础上,高职院校酒店管理专业与酒店企业合作日渐深入,方式也日趋多样化,但同时在制度管理上也凸现出了一些问题。通过对高职院校酒店管理专业与酒店企业合作存在问题的分析,提出了建立校企共赢的紧密合作型办学机制、实习生培训机制和人才培养激励机制等合作思路。
【作者单位】： 柳州职业技术学院;
【关键词】： 酒店 校企合作 合作方式 对策
【基金】：新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第五批立项项目《酒店管理专业“工学交替”教学模式研究》(项目编号:2009C128)的研究成果之一
【分类号】：F719-4;G712
【正文快照】： 近几年,在酒店劳动力市场资源紧张的形势下,各大酒店除了加强酒店内部员工的人文关怀,努力留住人才之外,同时也越来越重视为酒店未来的发展去储备人才,以培养高素质的酒店管理技能型人才为目标的高职院校酒店管理专业,便成为各大酒店争相合作的对象。随着酒店业国际化发展以

【二级参考文献】

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本文编号：336309