可循环使用外卖餐盒的环保机制与商业模式分析

发布时间：2023-05-27 00:59

　　"可循环与重复使用"是解决外卖行业污染问题的有效思路,研究可循环使用外卖餐盒的商业应用模式,对促进中国外卖行业绿色发展与循环经济创新具有重要现实意义。对该模式的环保机制进行探讨,认为其有利于提高餐盒的物质循环利用率,且便于废弃环节责任主体与监管的集中化。同时结合企业案例,对两种可循环使用外卖餐盒的商业模式类型进行建构分析,研究发现,餐饮商家自营循环模式依靠优质的餐盒提升餐饮体验,实现溢价收割;第三方提供循环回收服务模式为餐饮商家提供餐盒租赁服务,通过规模化运作降低餐盒使用成本并创造收益。

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【文章目录】：
1 可循环使用外卖餐盒的实践案例与研究现状
2 餐盒循环模式环保机制分析
    2.1 可循环使用餐盒的物质循环利用率更高
    2.2 责任主体集中，废弃环节回收利用率更高
3 可循环使用外卖餐盒的商业模式分析
    3.1 餐饮商家自营餐盒循环模式
    3.2 第三方提供餐盒循环回收服务模式
4 结语



本文编号：3823597