发展苏帮菜面临的问题及对策

发布时间：2023-09-02 13:10

　　苏帮菜在发展中存在着种类单一、缺乏创新菜品,知名度低、缺乏品牌意识,鱼龙混杂、存在安全隐,西式餐饮挑战传统饮食等问题。应通过加强合作交流,推陈出新;与"互联网+"相结合,树立品牌意识;加强质量安全监管,打造"绿色"苏帮菜;学习西式餐饮的长处,打造营养均衡的菜品等方法解决。

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 苏帮菜发展存在的问题
    1.1 种类单一,缺乏创新菜品
    1.2 知名度低,缺乏品牌意识
    1.3 鱼龙混杂,存在安全隐患
    1.4 西式餐饮,挑战传统饮食
2 苏帮菜的存在问题解决策略
    2.1 加强合作交流,菜品推陈出新
    2.2 与“互联网+”相结合,树立品牌意识
    2.3 加强质量安全监管,打造“绿色”苏帮菜
    2.4 学习西式餐饮的长处,打造营养均衡的菜品
3 小结



本文编号：3845260