对饭店企业实施产量管理的分析与探讨

发布时间：2017-06-25 09:19

  本文关键词：对饭店企业实施产量管理的分析与探讨，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：在饭店业竞争日趋激烈的今天,价格战的弱点越发显露出来,如何根据饭店经营季节的差异,制定合理的价格,在保障销量的同时,创造出理想的经济效益,已成为饭店经营管理所关注的重要问题之一。产量管理是适用于服务行业,进行现代化管理的有效方法。运用产量管理的方法,进行科学的价格制定,提高管理水平。
【作者单位】： 山东商业学院
【关键词】： 产量管理 二次方程式
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 产量管理在我国饭店企业中运用的还比较少,但是,随着饭店业竞争的日趋激烈,如何通过确定合理的房间价格,获得最优的经济效益越来越成了饭店实施科学管理的重要内容之一。关于什么是产量管理,西方的管理专家们有着大致相同的观点,普遍认为:产量管理是指当市场求大于供时,使价

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本文编号：481625