精细化管理在酒店成本管理中的应用

发布时间：2017-07-26 18:12

  本文关键词：精细化管理在酒店成本管理中的应用

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【摘要】：酒店行业是我国经济产业的重要组成部分,是推动我国经济发展的重要支柱,随着经济全球化的发展,外资酒店逐渐进驻我国市场,本土酒店的生存环境正面临着严峻挑战。本文通过分析我国酒店行业的现状及存在的问题,提出酒店业要在营业收入创利越来越艰难的市场环境中取胜,应在成本管理上引入精细化管理方式,加强精细化成本管理在我国酒店行业中的运用,节约酒店成本,最终实现企业利润最大化。
【作者单位】： 河南工业职业技术学院;
【关键词】： 精细化管理 成本管理 价值链
【分类号】：F715.5;F719.2
【正文快照】： 伴随着经济全球化的发展和外资酒店的进驻,本土酒店的生存环境越来越艰难。如何才能在激烈的竞争环境下提高企业利润是当前我国酒店行业面临的主要问题。酒店利润的组成是由其营业收入扣除营业成本而来的,当营业收入的上升空间有限时,企业便应将关注点集中于如何减少成本开支,

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本文编号：577678