成都市经济型酒店住宿消费调查研究

发布时间：2017-08-01 22:09

  本文关键词：成都市经济型酒店住宿消费调查研究

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【摘要】：经济型酒店是以干净的客房、简单的早餐及有限服务为核心产品的酒店型态,价格合理,以一般大众为主要客源,能够满足一般社会大众及商务人士对酒店住宿的基本需求。经济型酒店定位的客户群对住宿设施的价格比较敏感,这样的客户定位促进了经济型酒店市场的发展。根据国家旅游局的不完全统计,近80%的国内游客属于大众化消费,自助游旅客的数量也在逐步增加；部分大中型企业的中层管理者由于差旅费用的限制,也将经济型酒店作为主要选择设施。 成都市是西部经济发展的重点城市,2012年成都市实现地区生产总值8,013.65亿元,同比增长13%；城镇化进程发展迅速,城镇化质量指数达0.6151,跻身全国第21位。高速发展的经济将促进商贸相关行业的发展,随着企业商务洽谈量的上升和员工福利等活动的增加,经济型酒店作为商务人士的理想住宿设施将会面对庞大的顾客群。同时,成都市是著名旅游城市,并致力于打造“休闲之都”的形象,乡村旅游、古镇旅游等特色旅游项目蒸蒸日上,接待的国内和国际游客数量每年都在大量增长,旅游收入持续增加,将带动经济型酒店行业的良好发展。 本文基于对成都市经济型酒店住宿消费情况的调查研究,希望考察成都市经济型酒店消费者在选择住宿设施时所看重的因素,并通过对宏观数据的对比和对消费者住宿行为的研究概括成都市经济型酒店市场总体特点以及消费者关注的利益点,最后为成都市经济型酒店经营商提高消费者住宿频率和满意度提出探索性的营销建议。 全文共分为六个部分： 第一部分是绪论部分,交代本文的研究背景、研究意义、研究方法、研究内容以及可能的创新和不足等内容,力求结构合理、主题鲜明,以简明、快速地切入研究过程。 第二部分是研究综述部分,系统地梳理研究相关文献。首先对国内外有关经济型酒店消费者住宿消费的研究进行梳理,并概括国内外经济型酒店的消费者行为和评价；然后对消费者选择住宿设施时的影响因素研究进行总结,这部分从消费者角度对住宿业所做的调查和研究主要来自国外学者,他们通过多角度观察消费者行为,并细分消费者市场以探索不同类型消费者住宿消费行为背后的心理因素和影响机制；最后概括国内学者对经济型酒店行业的观察研究,这部分文献主要立足于宏观角度,相对集中在对行业总体的发展模式探索和对品牌经营商的营销模式探索上,对经济型酒店消费者的研究比较少。 第三部分着重对成都市场的现状和未来发展条件进行描述和分析,印证经济型酒店行业未来在二三线市场发展空间巨大的行业预测。并简要介绍笔者对成都市经济型酒店住宿消费利益关注点调查的研究设计,包括本次调研的思路、问卷内容的设计和在实际调查过程中的具体实施情况等内容,并介绍了本文中对变量的选取和调研设想。 第四部分是本文的重点部分,是对成都市经济型酒店住宿消费调查研究的实证分析。本部分利用SPSS统计软件并结合EXCEL软件对问卷的信息进行挖掘,先对组成样本的被访者的基本分布结构(如性别、年龄等)和他们对入住经济型酒店的基本住宿体验做了简要的描述分析；其次通过因子分析方法提炼出被访者整体在选择经济型酒店时所关注的几个方面的因素；最后分析不同结构类型的被访者在选择经济型酒店时所关注的因素的侧重点的不同,并结合实际给出相应的分析和结论。 第五部分根据上文对成都市经济型酒店消费者的利益关注点的分析,提出相应对策和建议。主要是从经济型酒店的设施建设和营销角度入手,提出适应消费者利益关注点的市场定位、整体设计、营销宣传、硬件设施、员工素质与服务、营销宣传、品牌建设和客源开发方面的可行的探索性建议。 第六部分立足于本文研究各环节的障碍与不足,提出未来研究的方向和展望。主要包括扩大研究范围,加入国内成熟市场和其他二三线市场的同类型研究,与成都市场作横向对比研究；扩大相关宏微观数据的搜集范围,对经济型酒店所处的社会环境作更全面的描述；通过抽样范围的扩大和抽样方法的改进,提高样本的解释力度,将对消费者的研究进行得更准确,以便提出更具针对性的建议；加入定性研究方法,对消费者和经营管理者做较为完备、结构化的深度访谈,增加研究的完整性。 本文试图在以下两个方面进行创新。第一是研究视角方面的创新。当前国内研究经济型酒店营销模式创新和未来发展模式创新的文献比较多,也有一些作者开始关注经济型酒店消费者的行为和特征,但是探究消费者选择背后的影响因素的文章并不多见,而针对不同类型消费者来研究其利益关注点,并且联系到个性化服务产品的开发和差异化营销策略的更少见,所以本文以此为出发点确定了本文的研究主要内容。第二是研究范围方面的创新。本文选取了成都市经济型酒店行业为调查范围,主要原因是成都市是经济型酒店进入新一轮发展期的典型竞争市场,市场未来发展空间巨大,且有经济发展、社会建设、交通旅游等典型发展因素的拉动,具有很强的代表性。
【关键词】：成都 经济型酒店 住宿消费
【学位授予单位】：西南财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F719.2
【目录】：

• 摘要4-7
• Abstract7-11
• 1 绪论11-18
• 1.1 研究背景、目的与意义11-15
• 1.1.1 研究背景11-14
• 1.1.2 研究目的与意义14-15
• 1.2 研究内容与方法15-16
• 1.2.1 研究内容15
• 1.2.2 研究方法15-16
• 1.3 本文的创新与不足16-18
• 2 文献综述18-26
• 2.1 有关经济型酒店住宿消费的研究18-20
• 2.2 有关住宿设施选择影响因素的研究20-23
• 2.2.1 综合性研究20-21
• 2.2.2 不同目标客户群研究21-23
• 2.3 有关国内经济型酒店行业的研究23-25
• 2.3.1 营销模式研究23-24
• 2.3.2 发展对策研究24-25
• 2.4 文献评述25-26
• 3 成都市经济型酒店住宿消费研究设计26-33
• 3.1 未来发展条件26-27
• 3.2 行业发展现状27-28
• 3.3 研究思路28
• 3.4 问卷设计28-31
• 3.4.1 消费者类型28-29
• 3.4.2 消费者利益关注点29-30
• 3.4.3 其他相关变量30-31
• 3.5 抽样调查31-33
• 4 成都市经济型酒店住宿消费情况调查的实证分析33-56
• 4.1 基本信息统计分析33-40
• 4.1.1 人口统计特征33-35
• 4.1.2 住宿基本体验35-38
• 4.1.3 品牌忠诚度38-40
• 4.2 消费者利益关注点分析——因子分析40-44
• 4.2.1 变量相关性检验41
• 4.2.2 因子提取41-43
• 4.2.3 公因子和整体指标信度分析43-44
• 4.3 消费者利益关注点分析——列联表分析44-53
• 4.3.1 整体消费者利益关注点分析44-45
• 4.3.2 不同出行目的消费者利益关注点分析45-50
• 4.3.3 不同年龄层次消费者利益关注点分析50-53
• 4.4 高频住宿消费群的结构特征53-56
• 5 调查结论与对策建议56-63
• 5.1 调查的主要结论56-57
• 5.2 对策与建议57-63
• 5.2.1 市场定位57-58
• 5.2.2 整体设计58
• 5.2.3 硬件设施58-59
• 5.2.4 员工素质与服务59-60
• 5.2.5 营销宣传60-61
• 5.2.6 品牌建设61-62
• 5.2.7 客源开发62-63
• 6 研究的不足与展望63-65
• 参考文献65-68
• 附录：调查问卷68-71
• 致谢71-72

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 柳春锋;浅析我国经济型饭店的发展模式[J];商业研究;2004年04期

2 郭珊珊;;我国经济型连锁酒店信息化发展状况研究[J];东方企业文化;2011年12期

3 邹统钎;经济型酒店的关键成功因素与经营模式[J];北京第二外国语学院学报;2003年03期

4 殷红卫;;经济型酒店消费行为研究——以南京市为例[J];经济研究导刊;2011年28期

5 侯国林,李金生,卞显红;论我国经济型饭店品牌建设的模式与方法[J];商业经济与管理;2005年04期

6 周宏X;;中小型经济型连锁酒店存在的问题及对策浅析[J];商场现代化;2011年04期

7 袁德臻;张杰;;经济型酒店消费需求分析及其发展研究[J];知识经济;2011年05期

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本文编号：606396