桂林大公馆酒店营销策略的研究

发布时间：2017-08-04 11:36

  本文关键词：桂林大公馆酒店营销策略的研究

  更多相关文章： 五星级酒店 营销策略 差别定价 全员销售 网络营销

【摘要】：从2013年以来,旅游产业在国家政策的扶持下迅速发展。有些资深旅游学者预测,到2020年中国将成为世界第一旅游大国。但是作为旅游业重要组成部分之一的酒店业,却因为行业内竞争激烈,以及国家机关提倡勤俭节约,廉洁从政的方针导致行业发展举步维艰。很多酒店业资深人士认为,在酒店业受到极大冲击的特殊时期,只有选择正确的营销策略才能让企业自救,实现长远利益的平稳发展。为了明确什么才是酒店正确的营销策略这个课题,现对桂林市内的一家五星级标准豪华度假型酒店——桂林大公馆酒店进行研究分析,得出了酒店业应当根据自己企业的结构走多元化的营销策略这一最终结论。结论意在让读者了解到酒店是如何选择营销策略,以及什么样的营销策略才能让酒店实现利益的稳步提升。本文定题为“桂林大公馆酒店营销策略的研究”。以一家五星级标准豪华度假型酒店为例,研究酒店的营销策略。全文一共分为五个部分,其中第一部分是文章的绪论,明确文章研究的背景、目的、意义,以及文章用何种方式来对实例进行研究。第二部分是酒店营销策略的理论综述,其目的在于让读者了解酒店营销策略的定义、制定酒店营销策略的理论依据,以及现阶段中国酒店营销策略的现状。第三部分是以桂林大公馆酒店为案例进行实例研究,酒店在正式运营初期坚持走高端、高价营销策略,在运营伊始收获了一定的成效。但随着时间的推移,整体经营业绩呈现出不断下滑的趋势。文章第四部分是本文通过研究分析,找出了酒店业绩下滑的根本原因,然后制定出营销策略改革的方案。最后一个部分是文章的结论部分。文中多处通过与桂林漓江大瀑布饭店、桂林香格里拉大酒店进行对比,让读者了解到酒店营销策略需以自身条件以及能力为基础,不能盲目借鉴他人的成功经验。本文在进行了认真细致的总结分析后重新认识到高端、高价的营销策略并不适用于类似于自己酒店这样的新兴豪华酒店,只有通过低价营销策略,快速提升市场占有率,走线下直销和网络营销共同发展的多元化营销策略才能实现整体营业收入的稳步提升。
【关键词】：五星级酒店 营销策略 差别定价 全员销售 网络营销
【学位授予单位】：广西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F274;F719.2
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-7
• 一、绪论7-10
• (一) 研究的背景7-9
• (二) 研究的目的与意义9
• (三) 研究的方法与思路9-10
• 二、酒店营销策略的理论综述10-14
• (一) 酒店营销策略的定义10
• (二) 酒店运营模式对营销策略的影响10-12
• (三) 我国酒店营销策略的发展史12
• (四) 我国酒店营销策略的现状12-14
• 三、桂林大公馆酒店营销策略的制定14-25
• (一) 桂林大公馆酒店的介绍14-20
• 1. 大公馆的定价策略与运营模式15-17
• 2. 大公馆的营销策略17-20
• (二) 大公馆开业之初的蓬勃发展20-21
• (三) 大公馆面临的经营危机21-22
• (四) 大公馆原有营销策略存在的问题22-25
• 四、桂林大公馆酒店营销策略的革新25-37
• (一) SWOT模型分析大公馆的改革方向25-26
• (二) 大公馆制定新的营销策略26-33
• 1. 重新审视价格策略26-29
• 2. 开展中低端市场业务29
• 3. 提倡全员销售29-31
• 4. 创办VIP客户会成立VIP客户服务部31-32
• 5. 树立品牌意识重视服务质量32-33
• (三) 新旧营销策略的对比33
• (四) 大公馆营销策略改革为企业带来的变化33-37
• 五、结论37-38
• 参考文献38-40

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 徐丹妮;酒店营销观念探讨[J];湖南商学院学报;2004年06期

，

本文编号：619367