从业者认知视角下旅游管理专业本科生职业素质培养研究

发布时间：2017-05-12 11:02

  本文关键词：从业者认知视角下旅游管理专业本科生职业素质培养研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着世界经济的发展，旅游业的高速发展，对旅游人才的要求越来越高。与此同时，与旅游业发展互为依存的旅游教育也面临着巨大的挑战。职业素质的高低对于就业者工作机会的多少和工作能力的高低起着重要作用。旅游业是劳动密集型产业，且具有服务过程没有中介的特点，，这样的特性决定了需要更高质量的旅游从业者。但目前大部分本科生不能完全胜任本职工作，所以高等院校需重视对旅游专业人才职业素质的培养，为旅游业的发展输送更多符合行业需要的、高素质人才。 本文主要运用文献分析、问卷调查、均值分析和因子分析等多种研究方法对旅游从业人员的职业素质认知进行研究。在对调查问卷所得的数据进行整理和分析的基础上，构建旅游管理专业本科生职业素质培养体系。 本文以旅游管理专业本科生职业素质培养体系为研究对象展开讨论，共包括五部分内容。第一章是研究绪论，对本研究的背景、意义等进行阐述，并对国内外相关研究的状况进行细致分析，为后续的研究起到了铺垫作用。第二章介绍与职业素质相关的理论和指导思想，并借鉴国外职业教育模式，为后续的实证研究打好坚实的理论基础。第三章介绍本研究所用到的研究方法和数据来源及采集，研究方法的选择和运用对于调查数据的统计分析起着至关重要的作用。第四章和第五章为本研究的重点章节，第四章通过运用数据统计软件对调查数据进行分析，对结果进行分析和讨论。第五章是本研究的重中之重，是前面四章的总结和升华。以调查结果分析为基础提出职业素质培养建议，进而构建了包括教学体系、运行管理体系、评价体系、支持保障体系四部分内容在内的旅游管理专业本科生职业素质培养体系。第六章作为论文的结束语，对本研究中的主要观点进行总结，对研究的局限和不足之处进行分析，并对日后研究的方向进行了展望。
【关键词】：旅游管理专业 本科生 职业素质 培养
【学位授予单位】：辽宁师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：G642;F590-4
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 第一章 绪论10-19
• 一、 研究背景10-11
• （一） 旅游业发展对人才的需求10
• （二） 旅游教育中存在的问题10
• （三） 旅游管理专业本科生职业素质培养方面研究存在不足10-11
• 二、 研究意义11
• （一） 理论意义11
• （二） 实践意义11
• 三、 文献综述11-16
• （一） 国外职业素质研究综述11-13
• （二） 国内职业素质研究综述13-16
• 四、 研究设计16-19
• （一） 研究内容16-17
• （二） 研究思路17-19
• 第二章 理论基础19-23
• 一、 素质内涵19
• （一） 素质概念19
• （二） 素质与能力的关系19
• 二、 职业素质内涵研究19-20
• （一） 职业素质内涵及构成19-20
• （二） 职业素质与专业素质的关系20
• （三） 旅游职业素质内涵20
• 三、 职业素质培养的指导思想20-21
• （一） 素质教育思想20
• （二） 能力本位教育思想20-21
• （三） 终身教育思想21
• 四、 国外职业教育模式借鉴21-23
• （一） 德国的双元制21-22
• （二） 英国的 BTEC22
• （三） 澳大利亚的 TAFE22-23
• 第三章 研究方法及数据来源23-27
• 一、 研究方法23-25
• （一） 文献分析法23
• （二） 问卷调查法23-24
• （三） 统计分析法24-25
• 二、 数据来源与采集25-27
• （一） 数据来源25
• （二） 数据采集25-27
• 第四章 结果分析及讨论27-37
• 一、 职业素质影响因素与培养过程中存在问题分析27-28
• （一） 职业素质影响因素分析27-28
• （二） 培养过程中存在问题分析28
• 二、 对比分析28-32
• （一） 在校生与从业人员职业素质认知差异性分析28-30
• （二） 不同旅游行业从业人员职业素质认知差异性分析30-32
• 三、 综合分析32-37
• （一） 学校不重视培养的职业素质总体分析32
• （二） 职业素质构成因子分析32-37
• 第五章 旅游管理专业本科生职业素质培养体系构建37-49
• 一、 基于问卷调查结果分析对旅游管理专业本科生职业素质培养的建议37-41
• （一） 列入培养方案的职业素质37-39
• （二） 进行职业素质分层化教育39-40
• （三） 开展多渠道的职业素质教育40-41
• 二、 旅游管理专业本科生职业素质培养体系构建41-49
• （一） 教学体系42-44
• （二） 运行管理体系44-45
• （三） 评价体系45-46
• （四） 支持保障体系46-49
• 第六章 结束语49-50
• 一、 研究结论49
• 二、 研究不足与展望49-50
• 参考文献50-54
• 附录54-56
• 致谢56

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：359562