品牌兴牧战略研究——以肉鸡产业为例

发布时间：2021-06-24 09:41

　　实施肉鸡产业品牌发展战略是振兴肉鸡产业的重要着力点。文章梳理并总结了肉鸡产业品牌发展的总体情况和发展趋势,分析了我国肉鸡产业品牌发展存在六方面问题:肉鸡市场行情周期性明显,产品品质难鉴别,权威、统一的行业标准缺乏,品牌战略和品牌经营理念不足,消费者认知存在偏差,行业宣传不到位。基于以上分析,文章从保护地方优良品种品牌、建立以行业协会为基础的统一宣传策略、积极扶持中小型企业开展地方特色品牌经营、建立由政府或行业协会主导的品牌或质量认证体系四个方面,提出我国肉鸡产业品牌发展的对策建议。 

【文章来源】：中国家禽. 2019,41(13)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 肉鸡产业品牌发展总体情况
    1.1 白羽肉鸡品牌发展
        1.1.1 白羽肉鸡品种品牌
        1.1.2 白羽肉鸡产品品牌（企业品牌）
    1.2 黄羽肉鸡品牌发展
        1.2.1 黄羽肉鸡品种品牌
        1.2.2 黄羽肉鸡产品品牌（企业品牌）
    1.3 肉杂鸡品牌发展
2 肉鸡产业品牌发展趋势
    2.1 养殖企业的品牌发展
    2.2 食品加工企业的品牌发展
    2.3 餐饮终端企业的品牌发展
3 肉鸡产业品牌发展存在的问题
    3.1 肉鸡市场行情周期性明显
    3.2 产品品质难鉴别
    3.3 缺乏权威、统一的行业标准
    3.4 品牌战略和品牌经营理念不足
    3.5 消费者认知存在偏差
    3.6 行业宣传工作不到位
4 肉鸡产业品牌发展重点工作
    4.1 保护地方优良品种品牌
    4.2 建立以行业协会为基础的统一宣传策略
    4.3 积极扶持中小型企业开展地方特色品牌经营
    4.4 建立由政府或协会主导的品牌或质量认证体系


【参考文献】：
期刊论文
[1]2018年我国肉鸡产业形势分析与对策建议[J]. 辛翔飞,王济民.  中国家禽. 2019(03)
[2]改革开放四十年我国畜牧业发展:成就、经验及未来趋势[J]. 王明利.  农业经济问题. 2018(08)
[3]食品安全事件影响下的消费替代意愿分析——以肯德基食品安全事件为例[J]. 靳明,赵敏,杨波,张英.  中国农村经济. 2015(12)



本文编号：3246855