基于“五力模型”的中国酱香型白酒产业竞争环境分析

发布时间：2021-09-01 10:19

　　酱香型白酒是中国白酒中独具特色的一大品类,主要出产在赤水河中游川黔两省交界地域。波特"五力模型"是分析行业竞争环境的一种有效工具。为了剖析中国酱香型白酒产业的行业竞争环境,引入波特"五力模型",分析中国酱香型白酒产业的进入壁垒、替代品威胁、买方议价能力、供应商议价能力和酱香型白酒产业内部竞争程度,以期为研究的推进和中国酱香型白酒产业的发展提供一定助益。 

【文章来源】：中国酿造. 2019,38(06)北大核心

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 酱香型白酒产业的进入壁垒
    1.1 规模经济
    1.2 产品差异化
    1.3 资金需求
    1.4 转换成本
    1.5 对销售渠道的掌控
    1.6 政府政策
    1.7 原有企业的反击和竞争
2 酱香型白酒的替代品威胁
    2.1 其他香型白酒
    2.2 啤酒
    2.3 果酒
    2.4 黄酒
    2.5 进口洋酒
    2.6 预调酒
    2.7 药酒及保健酒
    2.8 软饮料
    2.9 酒化食品
3 买方议价能力
    3.1 团购买主
    3.2 原酒买家
    3.3 渠道商
    3.4 普通消费者
    3.5 购买者对信息的掌握程度
4 供应商议价能力
    4.1 酿酒原料供应商
    4.2 劳动者
    4.3 设备供应商
    4.4 包装材料供应商
    4.5 物流企业
5 现存竞争者之间的竞争
    5.1 茅台一枝独大, 是名副其实的行业领导者
    5.2 众多企业加入, 竞争渐趋激烈
    5.3 小企业较为灵活, 占据一定的市场地位
    5.4 竞争焦点随时间与环境的变化而变化
    5.5 竞争行为将会发生改变
6 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]仁怀市酱香型白酒产业发展的SWOT分析[J]. 郭旭,周山荣.  中国酿造. 2018(11)
[2]不同香型白酒香气组分对比研究[J]. 吉彩婷.  化工设计通讯. 2018(10)
[3]地方产业集群锁定效应研究——以中国白酒金三角（川酒）为例[J]. 张敏,彭宇泓,吴书,范莉莉.  软科学. 2018(11)
[4]基于战略群组理论的四川白酒企业竞争策略研究[J]. 吴中超,苏磊.  中国酿造. 2018(09)
[5]黄酒中功效性成分及新产品研发进展[J]. 阮子琦,胡超凡,吴渊,阮晖.  现代食品. 2018(17)
[6]新市场环境下中国酱香型白酒营销策略研究[J]. 郭旭,周山荣.  中国酿造. 2018(08)
[7]贵州省白酒行业实现新零售模式的对策[J]. 王振涛,余莉,谢曼.  现代商业. 2018(22)
[8]仁怀市酱香型白酒产业转型升级模式与策略选择[J]. 郭旭,周山荣.  酿酒科技. 2018(10)
[9]“一带一路”倡议下四川白酒国际化探究[J]. 王应之,尹波.  中国酿造. 2018(06)
[10]中国保健酒将大有可为[J]. 季克良.  中国酒. 2018(06)

硕士论文
[1]古贝春酒业集团德州区域市场渠道管理策略研究[D]. 冯涛.首都经济贸易大学 2018
[2]中国白酒业技术演化路径研究[D]. 李金萍.广西大学 2018
[3]金沙酒业酱香型白酒产品营销策略研究[D]. 王小龙.安徽财经大学 2016
[4]基于二维码技术的白酒防伪管理研究[D]. 肖美芳.南京农业大学 2014



本文编号：3376804