山西省苹果产业发展对策研究
发布时间：2021-09-05 10:30
苹果是世界上第一大宗水果,很多国家、地区都在种植苹果。而山西省又是我国重要的苹果生产基地。山西苹果产业经过多年的发展,已经成为山西省农村经济重要支柱产业。作为农业大省的山西,苹果产业在促进山西省农业发展及推动山西省经济发展方面起着不可替代的作用,苹果产业已然成为山西省的支柱产业和富民产业。目前,已跻身全国甚至全世界重要苹果生产基地的山西,正在以其特有的优势向其他兄弟省市及世界展示着她自己的魅力。因此,山西苹果产业发展现状及其现存的问题与其将来能否持续健康发展有着紧密关系。本论文基于山西省苹果产业,大量阅读、运用相关农业、产业理论,并且随单位相关专家一起去山西省种植大县,实地调查统计,走访种植农户和相关部门,为了获得最新最真实的数据,为更好的完成论文进行了一些列的准备工作,本论文客观分析了山西省苹果产业的现状和存在的问题,提出了要想进一步完善、发展山西省苹果产业思路,并提出几点建议。作者认为山西苹果要继续充分利用自然条件和生态环境优势,以基地建设为平台,以农民增收为目标,稳步扩大面积,加强管理,创新技术,提高质量,扩大出口；努力实现果品绿色化、产业化、现代化,把山西建成全国最大最强的绿色...
【文章来源】：山西农业大学山西省
【文章页数】：28 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
第一章 引言
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 现实意义
1.3 相关理论及研究动态
1.3.1 本研究相关理论
1.3.2 世界苹果产业研究动态
1.3.3 国内苹果产业研究动态
1.4 研究方法和思路
1.4.1 研究方法
1.4.2 研究思路
第二章 山西省苹果产业发展现状
2.1 栽培现状
2.1.1 面积、产量
2.1.2 品种及结构布局
2.1.3 栽培方式
2.2 贮藏业发展现状
2.3 加工业发展现状
2.4 苹果销售现状
第三章 山西省苹果产业发展分析
3.1 促进山西省苹果产业发展的有利因素
3.1.1 生产条件优越
3.1.2 果农素质较高
3.2 制约山西省苹果产业发展的不利因素
3.2.1 品种结构不合理
3.2.2 苹果的优果率低
3.2.3 贮藏加工能力不足
3.2.4 整体组织化程度不高
3.3 苹果产业发展存在的机遇
3.3.1 国际市场带来的机遇
3.3.2 地方政府的大力支持
3.4 苹果产业面临的挑战
3.4.1 出口受限
3.4.2 相邻省份竞争激烈
第四章 山西省苹果产业发展存在的问题
4.1 山西省苹果生产方面存在的问题
4.1.1 产品质量与国际水平差距较大
4.1.2 品种结构尚需进一步优化
4.2 产后环节发展滞后
4.2.1 采后商品化处理与贮藏不足
4.2.2 苹果深加工能力差
4.3 销售方面存在的问题
4.3.1 没有建立品牌优势，知名度有限
4.3.2 销售体系不健全，社会化服务功能有待完善
第五章 山西省苹果产业发展对策
5.1 调整品种，优化苹果种植结构
5.2 加强培训，提升果农素质
5.3 建立苹果质量标准体系，大力发展无公害苹果生产
5.4 提高苹果采后商品化处理和贮藏保鲜能力
5.5 提高苹果加工工艺水平
5.6 优化营销环境，打响“山西苹果”品牌
5.7 完善政府职能
第六章 结论
参考文献
ABSTRACT
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]加强品牌培育和保护 力促苹果产业健康发展[J]. 赵培策. 中国农民合作社. 2011(06)
[2]甘肃省苹果产业发展的SWOT分析与战略选择[J]. 班明辉,陈秉谱,王发林,张永茂,马明. 农业科技管理. 2011(02)
[3]后危机时代我国苹果产业发展策略研究——以陕西省为例[J]. 郑勇. 安徽农业科学. 2011(10)
[4]河北省苹果产业发展现状及对策[J]. 李宪松. 河北农业科学. 2011(03)
[5]我国农业产业化的理论分析[J]. 曲佰军,伊庆. 湖南农机. 2007(09)
[6]苹果品质和质量安全问题与对策[J]. 聂继云,李静,杨振锋,李海飞,王孝娣. 中国果树. 2007(03)
[7]当前农村水环境存在的问题及解决的办法[J]. 王宇晓,孙建蕾,马克团,王艳艳. 现代农业. 2007(05)
[8]苹果之都营销经[J]. 王国祖. 农产品市场周刊. 2007(01)
[9]西方国际贸易理论综述兼论我国的比较优势[J]. 钱晓华. 世界经济情况. 2006(23)
[10]比较优势理论的学术渊源和评述[J]. 王世军. 杭州电子科技大学学报(社会科学版). 2006(03)
硕士论文
[1]山西省运城市苹果产业发展对策研究[D]. 王萱.北京林业大学 2007
本文编号：3385186
【文章来源】：山西农业大学山西省
【文章页数】：28 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
第一章 引言
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 现实意义
1.3 相关理论及研究动态
1.3.1 本研究相关理论
1.3.2 世界苹果产业研究动态
1.3.3 国内苹果产业研究动态
1.4 研究方法和思路
1.4.1 研究方法
1.4.2 研究思路
第二章 山西省苹果产业发展现状
2.1 栽培现状
2.1.1 面积、产量
2.1.2 品种及结构布局
2.1.3 栽培方式
2.2 贮藏业发展现状
2.3 加工业发展现状
2.4 苹果销售现状
第三章 山西省苹果产业发展分析
3.1 促进山西省苹果产业发展的有利因素
3.1.1 生产条件优越
3.1.2 果农素质较高
3.2 制约山西省苹果产业发展的不利因素
3.2.1 品种结构不合理
3.2.2 苹果的优果率低
3.2.3 贮藏加工能力不足
3.2.4 整体组织化程度不高
3.3 苹果产业发展存在的机遇
3.3.1 国际市场带来的机遇
3.3.2 地方政府的大力支持
3.4 苹果产业面临的挑战
3.4.1 出口受限
3.4.2 相邻省份竞争激烈
第四章 山西省苹果产业发展存在的问题
4.1 山西省苹果生产方面存在的问题
4.1.1 产品质量与国际水平差距较大
4.1.2 品种结构尚需进一步优化
4.2 产后环节发展滞后
4.2.1 采后商品化处理与贮藏不足
4.2.2 苹果深加工能力差
4.3 销售方面存在的问题
4.3.1 没有建立品牌优势，知名度有限
4.3.2 销售体系不健全，社会化服务功能有待完善
第五章 山西省苹果产业发展对策
5.1 调整品种，优化苹果种植结构
5.2 加强培训，提升果农素质
5.3 建立苹果质量标准体系，大力发展无公害苹果生产
5.4 提高苹果采后商品化处理和贮藏保鲜能力
5.5 提高苹果加工工艺水平
5.6 优化营销环境，打响“山西苹果”品牌
5.7 完善政府职能
第六章 结论
参考文献
ABSTRACT
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]加强品牌培育和保护 力促苹果产业健康发展[J]. 赵培策. 中国农民合作社. 2011(06)
[2]甘肃省苹果产业发展的SWOT分析与战略选择[J]. 班明辉,陈秉谱,王发林,张永茂,马明. 农业科技管理. 2011(02)
[3]后危机时代我国苹果产业发展策略研究——以陕西省为例[J]. 郑勇. 安徽农业科学. 2011(10)
[4]河北省苹果产业发展现状及对策[J]. 李宪松. 河北农业科学. 2011(03)
[5]我国农业产业化的理论分析[J]. 曲佰军,伊庆. 湖南农机. 2007(09)
[6]苹果品质和质量安全问题与对策[J]. 聂继云,李静,杨振锋,李海飞,王孝娣. 中国果树. 2007(03)
[7]当前农村水环境存在的问题及解决的办法[J]. 王宇晓,孙建蕾,马克团,王艳艳. 现代农业. 2007(05)
[8]苹果之都营销经[J]. 王国祖. 农产品市场周刊. 2007(01)
[9]西方国际贸易理论综述兼论我国的比较优势[J]. 钱晓华. 世界经济情况. 2006(23)
[10]比较优势理论的学术渊源和评述[J]. 王世军. 杭州电子科技大学学报(社会科学版). 2006(03)
硕士论文
[1]山西省运城市苹果产业发展对策研究[D]. 王萱.北京林业大学 2007
本文编号：3385186
本文链接：https://www.wllwen.com/jingjilunwen/chanyejingjilunwen/3385186.html
