平舆县小磨香油产业发展研究
发布时间：2021-10-02 07:59
小磨香油产业是平舆县的主导优势产业之一,发展历史悠久,得天独厚的气候条件、生产地域和地理特性造就了它的优势,原料和产品都被列为地理标志产品,但受制于近年来规模化程度低、产品加工不足等诸多因素,小磨香油的产业化进程举步维艰。本文研究旨在促进平舆县小磨香油产业发展,同时也将弘扬小磨香油传统工艺,助力当地特色农业的发展,也是适应当今形势下农业供给侧改革的需要。本文采用SWOT分析方法,在比较优势理论、农业产业化理论和特色农业理论的基础上对平舆县小磨香油产业进行研究。本文分为6个部分,第一部分为导论,包括选题背景、研究目的和意义、国内外对小磨香油产业发展的相关研究综述、研究的主要内容和技术路线。第二部分对文章相关概念进行了解释,也具体阐述了文章用到的理论基础。第三部分对平舆县小磨香油产业发展在地理自然环境和社会经济环境的基础条件进行了分析,也描述了目前产业发展在产前--原材料供应、产中--小磨香油加工、产后--小磨香油销售的具体现状,第四部分利用SWOT分析法,对平舆县小磨香油产业发展中的优势（Strength）、劣势（Weakness）、机遇（Opportunity）和挑战（Threaten...
【文章来源】：河南工业大学河南省
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
文章结构图
平舆县三大产业生产总值比例数据来源：《平舆县2014年国民经济和社会发展统计公报》
二）平舆县小磨香油产业发展现状.产前—芝麻生产现状平舆县是芝麻种植的大县，其所处地域的气候地理条件适宜芝麻的生长，目前的种植面积稳定在 25 万亩左右，从图 3、图 4 看出，2012-2015 年平舆面积占驻马店市种植面积的比例很大，图 4 可以看出，2015 年驻马店市生4500 吨，其中平舆县贡献巨大，总产 22780 吨，种植面积、总产、年出口量级第一位，有着“中原百谷首，平舆芝麻王”的称号。在技术研究上早已培高产品种“豫芝二号”和"豫芝六号"，之后又研究出了新品种“豫芝五号”、”、“豫芝十号”等。但同时从图中可以看出驻马店市和平舆县在近几年的芝和产量都由所下降，芝麻生产存在一定的问题：品种抗灾害能力弱，种植面民种植热情下降，劳动力流失趋势严重，规模化和机械化程度低等，这些问近年来芝麻产量的下降，小磨香油产业化的原材料供应未来无法得到保障。
【参考文献】：
期刊论文
[1]渭南市特色农业产业化现状调查分析[J]. 张慧,田晶. 山西农业科学. 2016(08)
[2]发展农村金融的路径选择——对肥西县农村金融工作的思考[J]. 胡申法. 时代金融. 2016(14)
[3]我国芝麻产业的发展[J]. 王瑞元. 中国油脂. 2016(02)
[4]芝麻油加工工艺现状及发展趋势[J]. 张艳,宋高翔,陶宇. 粮食与食品工业. 2015(05)
[5]2015年上半年芝麻油加工行业运行分析[J]. 黄纪念. 农业工程技术. 2015(29)
[6]香油加工副产物综合利用技术的研究进展[J]. 李佳,徐慧,刘建军. 山东食品发酵. 2015(01)
[7]安乡县芝麻种植现状、问题及对策[J]. 刘燕,卜茂平,施大治,周功梨,朱方明. 作物研究. 2015(01)
[8]Overview of Studies on Financial Support for China’s Agricultural Industrialization[J]. Junyu MIAO,Junqi MA,Jingyao TANG. Asian Agricultural Research. 2014(11)
[9]三类农业产业化模式经营主体间博弈分析及最优选择[J]. 崔照忠,刘仁忠. 中国人口.资源与环境. 2014(08)
[10]2013年我国食用油市场供需分析和国家加快木本油料产业发展的意见[J]. 王瑞元. 中国油脂. 2014(06)
博士论文
[1]中国植物油产业发展研究[D]. 王晓辉.中国农业科学院 2011
硕士论文
[1]推进山西省忻州市特色农业发展模式的研究[D]. 张文天.山西农业大学 2015
[2]芝麻油开发为化妆保健油的工艺研究与设计[D]. 赵艳茹.河南工业大学 2015
[3]福建省永安市青水畲族乡特色农业发展研究[D]. 范丽萍.福建农林大学 2014
[4]酶法辅助水代法生产芝麻香油的研究及设计[D]. 张朝阳.河南工业大学 2014
[5]甘肃特色农业产业发展研究[D]. 李向东.兰州大学 2012
[6]广东省农业产业化经营发展对策研究[D]. 陈雪.广东海洋大学 2012
[7]河南省芝麻产业发展中的问题及对策研究[D]. 徐振华.西南大学 2012
[8]中国芝麻产业竞争力研究[D]. 孔丽娟.华中农业大学 2011
[9]河南省特色农业发展研究[D]. 许建国.河南农业大学 2010
[10]不同品种和生产工艺对芝麻油和芝麻蛋白影响的研究[D]. 陈刘杨.河南工业大学 2010
本文编号：3418287
【文章来源】：河南工业大学河南省
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
文章结构图
平舆县三大产业生产总值比例数据来源：《平舆县2014年国民经济和社会发展统计公报》
二）平舆县小磨香油产业发展现状.产前—芝麻生产现状平舆县是芝麻种植的大县，其所处地域的气候地理条件适宜芝麻的生长，目前的种植面积稳定在 25 万亩左右，从图 3、图 4 看出，2012-2015 年平舆面积占驻马店市种植面积的比例很大，图 4 可以看出，2015 年驻马店市生4500 吨，其中平舆县贡献巨大，总产 22780 吨，种植面积、总产、年出口量级第一位，有着“中原百谷首，平舆芝麻王”的称号。在技术研究上早已培高产品种“豫芝二号”和"豫芝六号"，之后又研究出了新品种“豫芝五号”、”、“豫芝十号”等。但同时从图中可以看出驻马店市和平舆县在近几年的芝和产量都由所下降，芝麻生产存在一定的问题：品种抗灾害能力弱，种植面民种植热情下降，劳动力流失趋势严重，规模化和机械化程度低等，这些问近年来芝麻产量的下降，小磨香油产业化的原材料供应未来无法得到保障。
【参考文献】：
期刊论文
[1]渭南市特色农业产业化现状调查分析[J]. 张慧,田晶. 山西农业科学. 2016(08)
[2]发展农村金融的路径选择——对肥西县农村金融工作的思考[J]. 胡申法. 时代金融. 2016(14)
[3]我国芝麻产业的发展[J]. 王瑞元. 中国油脂. 2016(02)
[4]芝麻油加工工艺现状及发展趋势[J]. 张艳,宋高翔,陶宇. 粮食与食品工业. 2015(05)
[5]2015年上半年芝麻油加工行业运行分析[J]. 黄纪念. 农业工程技术. 2015(29)
[6]香油加工副产物综合利用技术的研究进展[J]. 李佳,徐慧,刘建军. 山东食品发酵. 2015(01)
[7]安乡县芝麻种植现状、问题及对策[J]. 刘燕,卜茂平,施大治,周功梨,朱方明. 作物研究. 2015(01)
[8]Overview of Studies on Financial Support for China’s Agricultural Industrialization[J]. Junyu MIAO,Junqi MA,Jingyao TANG. Asian Agricultural Research. 2014(11)
[9]三类农业产业化模式经营主体间博弈分析及最优选择[J]. 崔照忠,刘仁忠. 中国人口.资源与环境. 2014(08)
[10]2013年我国食用油市场供需分析和国家加快木本油料产业发展的意见[J]. 王瑞元. 中国油脂. 2014(06)
博士论文
[1]中国植物油产业发展研究[D]. 王晓辉.中国农业科学院 2011
硕士论文
[1]推进山西省忻州市特色农业发展模式的研究[D]. 张文天.山西农业大学 2015
[2]芝麻油开发为化妆保健油的工艺研究与设计[D]. 赵艳茹.河南工业大学 2015
[3]福建省永安市青水畲族乡特色农业发展研究[D]. 范丽萍.福建农林大学 2014
[4]酶法辅助水代法生产芝麻香油的研究及设计[D]. 张朝阳.河南工业大学 2014
[5]甘肃特色农业产业发展研究[D]. 李向东.兰州大学 2012
[6]广东省农业产业化经营发展对策研究[D]. 陈雪.广东海洋大学 2012
[7]河南省芝麻产业发展中的问题及对策研究[D]. 徐振华.西南大学 2012
[8]中国芝麻产业竞争力研究[D]. 孔丽娟.华中农业大学 2011
[9]河南省特色农业发展研究[D]. 许建国.河南农业大学 2010
[10]不同品种和生产工艺对芝麻油和芝麻蛋白影响的研究[D]. 陈刘杨.河南工业大学 2010
本文编号：3418287
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