中药产业供应链绿色生产力测算框架及实证研究

发布时间：2021-10-24 08:52

　　目的中药行业开展绿色供应链管理已经成为应对资源与环境压力、获得国际竞争力的重要战略,研究中药产业供应链绿色生产力的测算框架具有重要的现实意义。方法本研究对绿色价值流图构建分析框架,分析中药供应链中的各链条组成部分,以识别"浪费"的来源,从而设计供应链经济指标和环境指标。结果计算供应链的经济指数和环境指数,创新供应链绿色生产力量化测算框架,运用民营企业数据实证其可行性。结论绿色生产力指数测算框架为企业制定供应链规划方案,提高供应链绿色生产力水平提供了有效的测量手段。 

【文章来源】：世界科学技术-中医药现代化. 2019,21(12)北大核心CSCD

【文章页数】：7 页

【部分图文】：

中药供应链关系图

绿色价值流图（Green Value Stream,GVS）最早被Wills.B.作为分析工具应用于分析生产增值活动中七种浪费来源[14]。GVS来源于价值流图。价值流图显示了从客户订单到供应商，生产商到客户的整个活动流程，包括增值活动、必要但非增值活动和非增值活动三类。价值流图勾勒物料和信息在整个生产和发货的增值过程，有助于观察和理解产品的增值和非增值活动，从而发现浪费来源和确定需改善的部分，从而采取措施以提高生产力和竞争力，完善系统[15]。尽管价值流图与绿色价值流图大体相似，但他们在对“浪费”的定义上有很大不同。价值流图中的浪费是指超出增加产品价值所绝对必需的最少量的物料、设备、人力、场地和时间的部分均是浪费。因此，浪费不仅仅是指不增加价值的活动，还包括所用资源超过“绝对最少”界限的活动。价值流图分析关注的八大浪费包括：不合格/修理的浪费、过分加工的浪费、生产流程中的浪费、运输过程的浪费、库存的浪费、制造时程上过多/过早的浪费、等待时的浪费以及管理的浪费。绿色价值流图中的“浪费”与价值流图所关注的浪费含义有所不同，绿色价值流图中的“浪费”是指能量、水、物料、废弃物、运输、排放的过度使用以及对生物多样性的破坏[16]。2 中药供应链绿色生产力测算框架设计

本研究中，在文献研究和专家咨询的基础上，将中药产业供应链分为两阶段——中药材供应链和中成药供应链，中药材供应链是中成药产业的上游供应链。供应链是从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的功能网链结构。中药产业供应链从中药材培育开始，经过中药材种植、中药材采收过程，进入中药材炮制阶段，考虑到中药材的地域性特点，需要将运输环节纳入供应链中，此阶段完成中药材到中药饮片的价值转换。中药饮片经经销商到客户手中，也可能进入下一阶段——成为中成药的制备原料。中成药加工过程是后段供应链的核心部分。中成药加工过程细分为预处理、投料、加工、分装和包装四个部分，这四个部分的能量消耗和废弃物是后段供应链绿色指标的主要影响因素。中药供应链绿色价值流图见图2。2.2 绿色生产力指数

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3454980