浙江省茶产业国内竞争力研究

发布时间：2022-01-26 17:22

　　中国是一个产茶大国，更是茶叶的发祥地。茶的种类繁多，基本的可以归为六大类，即：绿茶、红茶、白茶、黑茶和黄茶。尽管茶叶诞生于中国，但却兴盛于亚洲，传播于全世界，成为了三大无酒精饮料之一。茶深深地受到了世界人民的喜欢，全球50%以上的人有饮茶习惯。在国内，茶叶产业为了适应市场的变化也在不断地进行结构调整。浙江作为我国茶叶的主产区，在国家新一轮的“扩大内需”的政策指引下，对茶产业这一优势特色农业也进行产业升级，以提高其在国内茶叶市场中的竞争力。本文首先介绍了茶产业的相关情况，并对国内外有关茶产业竞争力研究的重要观点进行了概述；其次，从生产的规模，结构，区域以及技术四个方面分析了浙江省茶产业的发展现状；再次，从比较优势理论，PEST分析以及波特的五力模型的角度对浙江省茶产业的竞争力进行了具体分析，指出了可能影响其竞争力的相关因素；最后，针对提高浙江茶产业的竞争力提出了相对应的建议和对策。本文认为：浙江作为茶叶主产区，茶产业的发展比较成熟。政府对茶产业的支持力度比较大，有相应的政策支撑；同时，在茶叶科技创新方面也走在了全国的前列，在茶叶采摘与制茶过程中大力发展机械化采摘和加工，有力的提高了劳动效... 

【文章来源】：宁波大学浙江省

【文章页数】：40 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1.绪论
    1.1 研究背景与意义
    1.2 文献综述
    1.3 研究内容、技术路线与研究方法
    1.4 本文的创新之处与难点
2.浙江省茶产业发展的基本现状
    2.1 浙江省茶产业的生产现状
    2.2 浙江省茶产业的加工业发展现状
    2.3 浙江省茶产业的流通现状
    2.4 浙江茶产业的消费现状
    2.5 浙江茶叶的科研与新品开发现状
3 浙江省茶产业竞争力的具体分析
    3.1 浙江茶产业的比较分析
    3.2 浙江茶产业的 PEST 分析
    3.3 浙江茶产业竞争力的五力模型分析
4 基本结论
5 提高浙江省茶产业竞争力的对策建议
    5.1 加强浙江茶叶的品牌建设
    5.2 推动茶叶的产业化经营
    5.3 进一步提高茶叶产品的质量
    5.4 科技创新驱动茶产业的发展
    5.5 促进浙江茶文化的发展
    5.6 重视有机茶的发展
    5.7 重视茶叶的市场营销
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]贵州茶产业竞争力研究[J]. 孙婷婷.  理论与当代. 2010(09)
[2]浙江省茶叶品牌构建的途径与成效[J]. 钱杭园,杨小微,孙文清.  沈阳农业大学学报(社会科学版). 2010(01)
[3]品牌建设理论模型研究[J]. 蔡清毅.  武汉理工大学学报. 2009(23)
[4]中国茶产业现状及发展趋势分析[J]. 姜含春,赵红鹰,葛伟.  中国农业资源与区划. 2009(03)
[5]安徽茶叶出口的问题与对策[J]. 宋勇.  安庆师范学院学报(社会科学版). 2009(04)
[6]茶文化旅游与茶业经济发展[J]. 林朝赐,张文文,刘玉芳,陈春芬.  中国农学通报. 2008(02)
[7]浙江茶叶竞争力实证分析[J]. 闫伟伟,徐秀英.  林业经济问题. 2007(06)
[8]论我国茶文化旅游发展现状[J]. 张琳洁.  浙江树人大学学报. 2007(04)
[9]浙江绿茶产业现状与提升发展对策[J]. 毛祖法,罗列万,陆德彪.  茶叶. 2007(01)
[10]我国农村居民茶叶消费特点之实证分析[J]. 孔玉屏,汤一.  茶叶. 2006(04)

博士论文
[1]区域产业竞争力的理论与实证研究[D]. 王浩.吉林大学 2008
[2]茶产业组织结构与绩效研究[D]. 苏祝成.浙江大学 2001

硕士论文
[1]关于我国茶叶消费特性之实证研究[D]. 黄韩丹.浙江大学 2006



本文编号：3610879