交通运输对黑龙江省乳制品业的发展影响研究

发布时间：2024-04-12 03:16

　　乳制品业曾一度被称为“朝阳产业”,在经历了价格大战、“阜阳奶粉案”、“三聚氰胺危机”等事件后,再次成为社会各界关注的焦点,对于乳制品业发展的研究引发了对如何协调奶牛养殖、原奶生产、乳制品加工、市场销售等各个环节市场主体利益进行调整的深刻思考。交通运输作为基础设施性产业是经济社会各个产业发展的基础和重要环节,尤其对于乳制品业而言,原奶装运及各种乳制品的运输情况都直接影响到生产企业在产品质量、运输成本、销售数量及市场覆盖范围等方面的经营决策。黑龙江省作为乳业大省,地理位置较为偏远,远离乳品主要消费市场,尤其在当前我国乳品业面临深刻行业调整的背景下,探讨黑龙江省乳制品业发展过程中交通运输因素的影响具有重要的现实意义。 通过定量分析与定性分析相结合、实证分析与规范分析相结合的方法,探讨交通运输与黑龙江省区域经济及乳制品业发展之间的相关关系,并提出在现有市场需求及技术水平条件下,黑龙江省在未来几年,应通过促进奶源基地规模化发展降低运输成本;通过与铁路等部门的合作提高运输效率;通过包装冷藏技术的改善及产品结构的调整与创新降低交通运输因素的制约,积极开拓市场销售范围,提高产业利润。

【文章页数】：95 页

【学位级别】：硕士

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中文摘要
Abstract
图表目录
第一章 绪论
    第一节 研究背景、目的及意义
        一、研究背景及目的
        二、研究意义
    第二节 国内外研究现状
        一、交通运输对经济发展影响的相关研究
        二、交通运输对农业发展影响的相关研究
        三、对我国乳制品业发展的相关研究
        四、对乳制品业发展区位因素的相关研究
    第三节 主要内容及相关概念界定
        一、主要内容
        二、概念界定
    第四节 逻辑结构及研究方法
        一、逻辑结构
        二、研究方法
    第五节 研究的创新之处
第二章 相关基础理论综述
    一、区域经济学理论
    二、工业区位论
    三、运输化理论
    四、产业组织理论
    本章小结
第三章 交通运输对黑龙江省乳制品业发展影响的定性分析
    第一节 黑龙江省交通运输业发展现状
        一、综合交通体系及交通基础设施建设
        二、交通运输量完成情况
        三、存在的主要问题
    第二节 黑龙江省乳制品业发展现状
        一、奶类生产状况
        二、乳制品加工业状况
        三、市场与消费状况
    第三节 黑龙江省交通运输与乳制品业发展的适应性分析
        一、交通运输能力提高促进黑龙江省乳业发展
        二、交通运输仍是黑龙江省乳业发展瓶颈
    本章小结
第四章 交通运输对黑龙江省乳制品业发展影响的定量分析
    第一节 指标体系的构建
        一、指标体系设立原则
        二、指标选择与指标体系确立
    第二节 数据收集与方法选择
        一、数据收集与处理
        二、方法选择
    第三节 指数计算
        一、区域经济发展指数计算
        二、交通运输发展指数计算
        三、乳制品业发展指数计算
    第四节 交通运输对乳制品业发展影响的定量分析
        一、交通运输发展指数对 GDP 指数的弹性分析
        二、交通运输发展指数对乳制品业发展指数的弹性分析
        三、相关分析
        四、回归分析
        本章小结
第五章 对策建议
    一、推进奶源基地建设规模化进程，降低原料奶运输成本
    二、强化配套服务体系建设及合作，提高乳制品运输效率
    三、加大乳制品包装冷藏技术投入，缓解交通运输瓶颈制约
    四、尝试乳制品产品结构调整与创新，扩展市场销售范围
    本章小结
结论
参考文献
附表
致谢
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本文编号：3951576