饮食文化与社会秩序建构的研究——以贵州省从江县大歹村苗族为例

发布时间：2024-03-24 12:31

　　食物在世俗与神圣的二元空间中拥有不同的身份和角色。本文基于从江县大歹村饮食文化的田野调查，探讨了二元空间内食物所发挥的重要作用，通过大歹村苗族日常的饮食和作为祭祀的食物，试图揭示和呈现饮食文化在当地世俗空间中发挥的功能，另外，具有特殊性质的食物献祭仪式在当地社会村落中，在神圣空间中不断地形塑与巩固着相应的地方社会秩序。

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【文章目录】：
一、田野点概述
二、世俗空间中社会秩序的建构
    （一）自然生态秩序
    （二）村落社会秩序
        1.“家世界”秩序的建构与维系
        2. 家族、亲缘圈聚散的汇合点
三、神圣空间中的秩序建构
    （一）食物的准备及摆放
    （二）沟通人与神的桥梁
    （三）确立人神之间的区隔
四、结语



本文编号：3937452