厚竹区域试验的主要经济性状研究
发布时间：2020-12-20 04:52
厚竹(Phyllostachys edulis‘Pachyloen’)又名厚皮毛竹、厚壁毛竹,是江西省特有的毛竹(P.heterocyla cv.Pubescens)优良变异新品种,因其秆壁厚度是等径毛竹的1.8~2.0倍且性状稳定而得名,具有非常高的种质价值和推广利用前景。为了研究厚竹的优良经济性状,并探索其地域变异及对生长环境变化的响应机制,在前期区域试验的基础上,采用方差分析、Duncan新复极差、相关系数和聚类等方法,测定了11个种植基地厚竹的竹笋营养品质、竹秆纤维形态和含量、秆形特征,并分析了这些经济性状的地域变异及与气候、海拔和土壤等环境因子之间的相关性。结果表明:(1)厚竹笋中单宁、蛋白质、淀粉、糖、粗纤维、维生素等有机营养成分的含量差异均大,矿质元素中锌和锰含量差异较大,但原产地和引种地之间的竹笋营养品质未出现系统差异。环境因子中年降水量、日照时数、海拔高度、土壤有机质、碱解氮、速效磷、铜含量和土壤pH值对厚竹笋营养品质有显著影响,降水量较多,竹笋中的淀粉含量较高;3月气温较高,竹笋中单宁含量较高而粗纤维含量较低;海拔较高,竹笋中的淀粉和粗纤维含量较低;土壤碱解氮和有机...
【文章来源】：江西农业大学江西省
【文章页数】：45 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
技术路线图
图 3.1 不同产地厚竹笋营养成分的聚类分析结果 Cluster analysis of nutritional components of P. edulis ‘Pachyloen shoots from different 1 看出，取λ＝4 时，基于厚竹笋营养成分可将 11 个产地划分为 5 组：贵溪、长沙和信阳，竹笋中的蛋白质和 VB1含量均最高，而淀粉、钙和镍。第 2 组包括江西农大、万载和黄山，竹笋中单宁、淀粉、总糖含量均相 3 组包括永安和塔城，竹笋中蛋白质、单宁、VB1、锌、镍含量均较少。富阳和益阳，竹笋中粗纤维、VB1、VE、锌和镍含量均最高。第 5 组为赣的铜、铁和钙含量均最高。土壤养分对厚竹笋营养品质的影响析11个厚竹产地的主要土壤养分，结果如表3.2。表3.2可知，不同厚竹产地的土壤化学性质差异较大。原产地（江西万载）分比较丰富，土壤中的有机质、有机碳、全氮、碱解氮、全磷、速效钾及素的含量均较高，各引种地间的土壤养分差异也较大，但土壤养分含量互
1 赣州 2 永安 3 富阳 4 黄山 5 鹰潭 6 南昌 7 农大 8 万载 9 长沙 10 益阳 11 信阳图 3.2 不同产地纤维长度分布频率Fig. 3.2 Fiber length distribution frequency of different origins由图 3.2 可知，厚竹竹秆纤维的长度主要分布在 1000 μm ~ 2000 μm 之间，其次2000 μm~3000 μm 长度段和<1000μm 长度段，纤维长度>3000μm 的分布频率非常1000 μm ~ 2000 μm 长度段分布频率从大到小依次为南昌、农大、富阳、长沙、鹰万载、信阳、黄山、永安、益阳、赣州，2000 μm~3000 μm 长度段分布频率从大到依次为信阳、万载、益阳、富阳、鹰潭、赣州、长沙、永安、南昌、农大、黄山，<100长度段分布频率从大到小依次为赣州、永安、黄山、鹰潭、长沙、益阳、农大、富南昌、信阳、万载。而>3000μm 长度段分布频率从大到小依次为益阳、万载、黄信阳、农大、长沙、赣州、富阳、鹰潭、永安、南昌。通常，纤维在长度上大致可为：短纤维（<1000 μm）;中等纤维（1000~1600 μm）；长纤维（>1600 μm）[98]，此可见，厚竹竹秆纤维以中、长纤维为主。3.2.3 纤维素含量11 个产地竹秆不同部位的纤维含量如表 3.10。表 3.10 不同产地竹秆不同部位纤维含量（%）Table 3.10 Fiber content of different parts of bamboo culm in different producing areas (%)
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同引种地厚竹纤维形态和含量比较[J]. 孙娅东,张文根,黎祖尧,张雷,张艳华,李苑. 中南林业科技大学学报. 2017(12)
[2]小佛肚竹竹笋的营养成分分析[J]. 牛兆辉,唐国建,张丽雅,赵景威,王曙光. 西部林业科学. 2017(05)
[3]不同种源版纳甜龙竹竹笋营养成分分析[J]. 王茜,王曙光,邓琳,何文志,王昌命,詹卉. 西南林业大学学报(自然科学). 2017(05)
[4]厚竹新竹发育过程中母竹内源激素的动态变化[J]. 张艳华,杨光耀,黎祖尧,李芳,张雷,李苑,孙娅东. 江西农业大学学报. 2017(04)
[5]苦竹竹笋营养成分分析[J]. 党丽敏,陈东晖,尹爱武. 广州化工. 2017(14)
[6]不同种源龙竹竹笋营养价值分析[J]. 詹卉,邓琳,何文志,王昌命,王曙光. 西南林业大学学报(自然科学). 2017(03)
[7]不同产地厚竹秆形结构比较[J]. 张雷,杨光耀,黎祖尧,张艳华,孙娅东,李苑. 竹子学报. 2017(01)
[8]中国竹资源及竹产业发展现状分析[J]. 李岚,朱霖,朱平. 南方农业. 2017(01)
[9]龙竹材纤维形态与竹材含碳率的变异规律[J]. 秦磊,邓彩云,邱坚,杨燕. 西南林业大学学报. 2017(01)
[10]四川5种丛生竹的秆形特征比较[J]. 丁上,唐玉梅,张朝艳,赖永平,甘小洪. 贵州农业科学. 2016(11)
硕士论文
[1]蒸汽爆破处理三种非木质纤维材料的研究[D]. 岳磊.南京林业大学 2014
[2]肿节少穗竹生物学特性研究[D]. 范怡.南京林业大学 2013
本文编号：2927241
【文章来源】：江西农业大学江西省
【文章页数】：45 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
技术路线图
图 3.1 不同产地厚竹笋营养成分的聚类分析结果 Cluster analysis of nutritional components of P. edulis ‘Pachyloen shoots from different 1 看出，取λ＝4 时，基于厚竹笋营养成分可将 11 个产地划分为 5 组：贵溪、长沙和信阳，竹笋中的蛋白质和 VB1含量均最高，而淀粉、钙和镍。第 2 组包括江西农大、万载和黄山，竹笋中单宁、淀粉、总糖含量均相 3 组包括永安和塔城，竹笋中蛋白质、单宁、VB1、锌、镍含量均较少。富阳和益阳，竹笋中粗纤维、VB1、VE、锌和镍含量均最高。第 5 组为赣的铜、铁和钙含量均最高。土壤养分对厚竹笋营养品质的影响析11个厚竹产地的主要土壤养分，结果如表3.2。表3.2可知，不同厚竹产地的土壤化学性质差异较大。原产地（江西万载）分比较丰富，土壤中的有机质、有机碳、全氮、碱解氮、全磷、速效钾及素的含量均较高，各引种地间的土壤养分差异也较大，但土壤养分含量互
1 赣州 2 永安 3 富阳 4 黄山 5 鹰潭 6 南昌 7 农大 8 万载 9 长沙 10 益阳 11 信阳图 3.2 不同产地纤维长度分布频率Fig. 3.2 Fiber length distribution frequency of different origins由图 3.2 可知，厚竹竹秆纤维的长度主要分布在 1000 μm ~ 2000 μm 之间，其次2000 μm~3000 μm 长度段和<1000μm 长度段，纤维长度>3000μm 的分布频率非常1000 μm ~ 2000 μm 长度段分布频率从大到小依次为南昌、农大、富阳、长沙、鹰万载、信阳、黄山、永安、益阳、赣州，2000 μm~3000 μm 长度段分布频率从大到依次为信阳、万载、益阳、富阳、鹰潭、赣州、长沙、永安、南昌、农大、黄山，<100长度段分布频率从大到小依次为赣州、永安、黄山、鹰潭、长沙、益阳、农大、富南昌、信阳、万载。而>3000μm 长度段分布频率从大到小依次为益阳、万载、黄信阳、农大、长沙、赣州、富阳、鹰潭、永安、南昌。通常，纤维在长度上大致可为：短纤维（<1000 μm）;中等纤维（1000~1600 μm）；长纤维（>1600 μm）[98]，此可见，厚竹竹秆纤维以中、长纤维为主。3.2.3 纤维素含量11 个产地竹秆不同部位的纤维含量如表 3.10。表 3.10 不同产地竹秆不同部位纤维含量（%）Table 3.10 Fiber content of different parts of bamboo culm in different producing areas (%)
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同引种地厚竹纤维形态和含量比较[J]. 孙娅东,张文根,黎祖尧,张雷,张艳华,李苑. 中南林业科技大学学报. 2017(12)
[2]小佛肚竹竹笋的营养成分分析[J]. 牛兆辉,唐国建,张丽雅,赵景威,王曙光. 西部林业科学. 2017(05)
[3]不同种源版纳甜龙竹竹笋营养成分分析[J]. 王茜,王曙光,邓琳,何文志,王昌命,詹卉. 西南林业大学学报(自然科学). 2017(05)
[4]厚竹新竹发育过程中母竹内源激素的动态变化[J]. 张艳华,杨光耀,黎祖尧,李芳,张雷,李苑,孙娅东. 江西农业大学学报. 2017(04)
[5]苦竹竹笋营养成分分析[J]. 党丽敏,陈东晖,尹爱武. 广州化工. 2017(14)
[6]不同种源龙竹竹笋营养价值分析[J]. 詹卉,邓琳,何文志,王昌命,王曙光. 西南林业大学学报(自然科学). 2017(03)
[7]不同产地厚竹秆形结构比较[J]. 张雷,杨光耀,黎祖尧,张艳华,孙娅东,李苑. 竹子学报. 2017(01)
[8]中国竹资源及竹产业发展现状分析[J]. 李岚,朱霖,朱平. 南方农业. 2017(01)
[9]龙竹材纤维形态与竹材含碳率的变异规律[J]. 秦磊,邓彩云,邱坚,杨燕. 西南林业大学学报. 2017(01)
[10]四川5种丛生竹的秆形特征比较[J]. 丁上,唐玉梅,张朝艳,赖永平,甘小洪. 贵州农业科学. 2016(11)
硕士论文
[1]蒸汽爆破处理三种非木质纤维材料的研究[D]. 岳磊.南京林业大学 2014
[2]肿节少穗竹生物学特性研究[D]. 范怡.南京林业大学 2013
本文编号：2927241
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