秀珍菇温控设施设计与配套管理技术

发布时间：2024-03-24 23:53

　　<正>秀珍菇出菇期在4―10月,这期间7―9月是高温季节。虽然秀珍菇是高温型菇类,但当室外温度35℃、棚内温度30℃以上时,就容易出现生长不良,表现为菇体颜色灰白发黄,菌盖变薄,菇蕾易枯萎。尤其当室外温度超过37℃时,大大增加出菇管理的难度,容易出现"闷棚"现象,严重影响秀珍菇产量和品质。秀珍菇一般出菇6～8潮,其中7—9月高温期4～5 60%出菇潮,占到总出菇潮次以上。

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【部分图文】：

图1冷水机组

根据菇棚容积，确定水冷机的功率，一般可按每20m3菇棚容积配置1P功率推算水冷机大小型号。可一台单用，也可2台或3台连用（图1）。一般2台25P机组并连组合搭配2t保温贮水罐可同步供面积150～200m2四个菇棚使用；通过阀门合理调控，可满足50万～60万袋规模的基地使用。....

图2秀珍菇大棚内部降温管

将水冷机产生的冷源引入到秀珍菇大棚内，需要设计布置有效的吸热系统（图2）。吸热系统采用金属管道，可用一寸镀锌水管，或用一寸空心铝管。镀锌管吸热效能低，但成本低；铝管吸热效果好，但一次性投入成本高，具体选择何种吸热管应根据自身资金实力而定。先将水冷机跟贮水罐相连，再将贮水罐出水口端....

图3出菇期实施降温

一般待到高温天气来临，外界气温达到35℃以上时开启使用，后期气温下降到30℃后停止。一般从第2潮菇以后开始使用。若第一潮出菇时遇上高温天气也可使用，但要注意两点：一是避免冷凝水滴进菇丛中造成水渍，二是由于第一潮菇出菇量多，通风要求高，温控效果不太理想。3.2温控设施开启时机

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