宋代士大夫的茶类专著

发布时间：2021-10-25 10:16

　　宋人好茶,宋代士大夫亦爱茶。饮茶既是他们日常生活中的重要活动,也是其文人生活中必不可少的环节。士大夫群体作为宋代社会中的特殊文化群体,熟读诗书,善作文章。故而,他们将对于茶的喜爱赋之于各类茶类文章中。他们或详细介绍茶叶品类和制茶过程,或品评各类煮茶之水,亦或是记录各类茶事活动。他们将对茶的熟悉和喜爱,转化为一篇篇茶类专作。这些茶书,既是重要的文学作品,也为后人研究宋代茶文化提供了重要历史参考。对茶文化的发展具有重要意义。本文从三方面分述宋代士大夫的茶类专作。分别是记录茶叶品类及茶叶制作的茶叶专著;品评煮茶之水的水品文章;以及描写茶事活动的记录文章。这三类文章或专著是宋代士大夫茶类专著中较具代表性的部分,对研究宋代士大夫群体及宋代茶文化都具有重要参考作用。 

【文章来源】：福建茶叶. 2020,42(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 宋代士大夫的茶叶专著
2 宋代士大夫的水品文章
3 宋代士大夫的茶事记录
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]两宋时期的饮茶风俗[J]. 陶德臣.  贵州茶叶. 2017(04)
[2]两宋茶诗与茶事[J]. 扬之水.  文学遗产. 2003(02)
[3]宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》[J]. 樊如霞.  福州大学学报(社会科学版). 1996(04)



本文编号：3457195