火龙果采后病原真菌的分离鉴定及季铵化壳聚糖的抑菌活性

发布时间：2021-07-19 20:22

　　火龙果采后病原菌侵入导致果实腐烂变质,损失巨大。本研究采用常规组织分离法从采后贮藏自然发病的火龙果果实上分离菌株,致病性测定后,结合菌株形态学特性与rDNA-ITS序列分析,确定病原真菌分类地位,并进一步测定季铵化壳聚糖对火龙果病原真菌的抑制效应,以期为火龙果采后真菌病害的识别鉴定及防治提供理论依据。得到如下的结果:1.从采后贮藏自然发病的火龙果果实上分离到4株病原真菌,经形态学特性分析与rDNA-ITS序列分析,将其确定为仙人掌平脐蠕孢（Bipolaris cactivora）、变红镰刀菌（Fusarrium incarnatum）、塔宾曲霉（Aspergillus tubingensis）和桃吉尔霉（Gilbertella persicaria）,其中塔宾曲霉是首次从采后火龙果果实上分离到的病原真菌。2.进行季铵化壳聚糖对采后火龙果病原真菌的抑菌试验,结果表明,季铵化壳聚糖对火龙果病原真菌仙人掌平脐蠕孢、变红镰刀菌、桃吉尔霉的菌丝生长具有明显抑制作用,其毒力回归方程分别为y=5.9383x-10.21,y=2.6213x-2.5103,y=8.8701x-22.623,而对病原真菌... 

【文章来源】：广西民族大学广西壮族自治区

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 火龙果研究现状
        1.1.1 火龙果营养成分及功能性物质
        1.1.2 火龙果的贮藏特性
        1.1.3 火龙果采后病害及防控研究
    1.2 壳聚糖研究现状
        1.2.1 壳聚糖的发现与发展
        1.2.2 壳聚糖的来源
        1.2.3 壳聚糖的基本性质
        1.2.4 壳聚糖的改性
        1.2.5 壳聚糖在农业上的应用
    1.3 研究目的及意义
2 火龙果病原真菌的分离鉴定
    2.1 材料与方法
        2.1.1 实验材料
        2.1.2 实验方法
    2.2 结果与分析
        2.2.1 仙人掌平脐蠕孢的分离鉴定
        2.2.2 变红镰刀菌的分离鉴定
        2.2.3 塔宾曲霉的分离鉴定
        2.2.4 桃吉尔霉的分离鉴定
    2.3 小结与讨论
3 季铵化壳聚糖对火龙果病原真菌的室内毒力测定
    3.1 材料与方法
        3.1.1 实验材料
        3.1.2 实验方法
    3.2 结果与分析
        3.2.1 季铵化壳聚糖对病原真菌菌丝生长的影响
        3.2.2 季铵化壳聚糖对病原真菌的毒力回归方程
    3.3 小结与讨论
4 季铵化壳聚糖的抑菌机理研究
    4.1 材料与方法
        4.1.1 实验材料
        4.1.2 实验方法
    4.2 结果与分析
        4.2.1 季铵化壳聚糖处理对孢子萌发率的影响
        4.2.2 季铵化壳聚糖处理对孢子细胞膜通透性的影响
        4.2.3 季铵化壳聚糖处理对孢子细胞中活性氧的影响
        4.2.4 季铵化壳聚糖处理对孢子凋亡的影响
    4.3 小结与讨论
5 结论
6 展望
参考文献
致谢
硕士期间的主要论文成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]火龙果溃疡病原菌拮抗菌株的筛选与生物防治效果初探[J]. 张振华,林江,王文雅,许畅,杨开样,何世伟.  河南农业科学. 2019(08)
[2]红肉火龙果贮藏期间气味监测及桃吉尔霉对气味的影响[J]. 李国林,孟繁博,郑秀艳,黄道梅,陈曦,林茂.  食品安全质量检测学报. 2018(18)
[3]不同贮藏条件对红心火龙果品质和货架期的影响[J]. 陈心源,王莉,陆玫丹,竺啸恒,庞钰洁,贾惠娟.  浙江农业科学. 2018(06)
[4]响应面法优化火龙果茎甾醇的提取及纯化工艺研究[J]. 欧岳姣,曹剑锋,张美容,陈集双,梁西琴,胡灿,罗朝琴,徐连巧.  生物资源. 2018(03)
[5]广西火龙果采后病害主要病原菌分离与鉴定[J]. 林珊宇,贤小勇,韦小妹,韦继光,朱桂宁.  中国南方果树. 2018(02)
[6]火龙果果皮中可溶性膳食纤维的提取方法[J]. 张桂春,刘玉静,李延敏,牟萍,曲明娟,李清,周菊华.  植物学报. 2017(05)
[7]火龙果茎腐病拮抗细菌的筛选和鉴定[J]. 逄崇洋,谭志琼,张荣意.  中国南方果树. 2017(03)
[8]载银壳聚糖涂布纸对樱桃番茄保鲜包装效果的影响[J]. 王忠良,袁亚东,葛红岩,胡芳.  中国造纸. 2016(07)
[9]滩涂种植火龙果花的营养成分分析评价[J]. 高慧颖,黄贤贵,王琦,陈源,赖呈纯.  黑龙江农业科学. 2016(02)
[10]火龙果花中黄酮类化合物抗氧化活性研究[J]. 李国胜,姚秋桂,张伟敏.  北方园艺. 2016(02)



本文编号：3291364