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乳酸型复合酸化剂对白羽肉鸡生产性能、养分利用率和肠道发育的影响

发布时间:2023-11-27 19:26
  为探讨复合酸化剂对肉鸡的应用效果,本研究通过在饮水中添加乳酸型复合酸化剂,研究其对白羽肉鸡生长性能、养分利用率、免疫性能、抗氧化性能、肠道pH和微生物、消化酶活性、肠道发育及鸡舍空气质量的影响。采用单因素试验设计,选用1日龄健康雏鸡1800只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复100只。对照组饮用达标自来水;复合酸化剂A组和复合酸化剂B组,在第1周和第6周每天分别饮用6 h含0.15%A型复合酸化剂和0.15%B型复合酸化剂的饮用水,第25周的每周2、周4、周6分别饮用8 h含0.15%A型复合酸化剂和0.15%B型复合酸化剂的饮用水。各处理组所用日粮相同,饲喂周期为42 d。结果显示:(1)各处理肉鸡的免疫器官和消化器官指数无显著差异(P>0.05)。(2)与对照组相比,A型复合酸化剂显著或极显著提高肉鸡的末重和平均日增重,饲料粗脂肪和粗蛋白表观利用率,半净膛率、胸肌率和腿肌率,血清谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC),血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量,十二指肠淀粉酶、脂肪酶和...

【文章页数】:54 页

【学位级别】:硕士

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符号说明
中文摘要
Abstract
1 前言
    1.1 酸化剂的应用史
    1.2 酸化剂的种类
        1.2.1 无机酸化剂
        1.2.2 有机酸化剂
        1.2.3 复合酸化剂
    1.3 酸化剂的作用机制
        1.3.1 降低胃肠道pH,提高消化酶活性,促进肠道发育
        1.3.2 改善胃肠道微生物区系
        1.3.3 改善畜禽日粮适口性,直接参与体内代谢,提高营养物质利用率
        1.3.4 促进矿物质和维生素的吸收
        1.3.5 增强免疫功能,提高抗氧化能力
        1.3.6 降低饲料pH,延长饲料保存时间
    1.4 酸化剂在畜禽生产上的应用
        1.4.1 在家禽上的应用
        1.4.2 在猪上的应用
        1.4.3 在水产生物上的应用
        1.4.4 在反刍动物上的应用
    1.5 酸化剂作用的影响因素
        1.5.1 酸化剂添加种类
        1.5.2 酸化剂的添加剂量
        1.5.3 日粮组成
        1.5.4 动物年龄和种类
        1.5.5 协同作用
    1.6 本研究的目的及意义
    1.7 本研究的主要内容
2 材料与方法
    2.1 试验材料与试验设计
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验动物与试验设计
        2.1.3 试验日粮
        2.1.4 饲养管理
    2.2 样品采集与指标测定
        2.2.1 生产性能
        2.2.2 养分表观利用率
        2.2.3 屠宰性能
        2.2.4 免疫器官指数和消化器官指数
        2.2.5 肠道p H和微生物
        2.2.6 血清生化和血清抗氧化指标
        2.2.7 小肠消化酶活性
        2.2.8 小肠肠道组织形态发育
        2.2.9 鸡舍内空气质量
    2.3 数据统计与分析
3 结果与分析
    3.1 复合酸化剂对肉鸡生长性能的影响
    3.2 复合酸化剂对肉鸡养分表观利用率的影响
    3.3 复合酸化剂对肉鸡屠宰性能的影响
    3.4 复合酸化剂对肉鸡器官指数的影响
        3.4.1 复合酸化剂对肉鸡免疫器官指数的影响
        3.4.2 复合酸化剂对肉鸡消化器官指数的影响
    3.5 复合酸化剂对肉鸡肠道pH的影响
    3.6 复合酸化剂对肉鸡盲肠微生物的影响
    3.7 复合酸化剂对肉鸡血清抗氧化的影响
    3.8 复合酸化剂对肉鸡血清生化的影响
    3.9 复合酸化剂对肉鸡小肠消化酶活性的影响
    3.10 复合酸化剂对肉鸡小肠组织结构的影响
    3.11 复合酸化剂对鸡舍空气质量的影响
        3.11.1 复合酸化剂对鸡舍NH3 质量浓度的影响
        3.11.2 复合酸化剂对鸡舍H2S质量浓度的影响
4 讨论
    4.1 复合酸化剂对肉鸡生长性能的影响
    4.2 复合酸化剂对肉鸡养分表观利用率的影响
    4.3 复合酸化剂对肉鸡屠宰性能的影响
    4.4 复合酸化剂对肉鸡免疫器官和消化器官指数的影响
    4.5 复合酸化剂对肉鸡肠道pH的影响
    4.6 复合酸化剂对肉鸡盲肠微生物的影响
    4.7 复合酸化剂对肉鸡血清抗氧化的影响
    4.8 复合酸化剂对肉鸡血清生化的影响
    4.9 复合酸化剂对肉鸡小肠消化酶活性的影响
    4.10 复合酸化剂对肉鸡小肠组织结构的影响
    4.11 复合酸化剂对鸡舍空气质量的影响
5 结论
6 创新点
7 后续研究与展望
参考文献
致谢



本文编号:3868426

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