当前我国食品企业诚信问题研究

发布时间：2023-12-10 19:36

　　近年来，我国食品安全事故时有发生，使大量人员不同程度的致病、致残、甚至导致死亡，给人民群众的身体健康造成很大危害，同时也造成了无法挽回的经济损失，甚至在一定程度上影响着社会稳定和国家形象。所以研究和解决食品企业诚信问题，具有重大的现实意义。 当前，我国食品企业信用缺失不仅表现在对政府的信用缺失，如偷税、漏税、走私、骗汇做假账等。而且还表现在对消费者信用缺失，如假冒伪劣商品充斥市场，虚假广告随处可见。究其原因，主要有三个方面，首先从社会环境来看，缺乏诚信是因为受到市场经济不良影响，人们重“利”忘“义”使传统的荣辱观发生错位；其次从我国当前政策看，由于对食品企业生产过程监督不到位，相关法律法规不完善，对缺乏诚信的食品企业惩罚力度也不够，使得部分食品企业利用国家政策法规的缺失与漏洞大捡不义之财；最后是企业自身原因，由于企业缺乏社会责任感，对自身没有长期发展规划，只重视短期利益。为此针对以上原因相应提出三条措施，首先，完善社会主义市场经济体制，树立正确的社会主义荣辱观；其次，健全信用法律法规，加强对诚信缺失的惩罚力度并在社会范围内加强诚信文化建设，建立企业诚信档案制度，食品企业如果有不诚信行为...

【文章页数】：45 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 导论
    1.1 研究背景及意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
    1.3 研究思路
    1.4 研究方法
    1.5 研究的创新点与不足之处
第2章 我国食品企业的诚信现状及问题
    2.1 我国食品企业诚信的现状
        2.1.1 当今我国食品企业诚信方面取得的成绩
        2.1.2 食品企业诚信水平参差不齐
    2.2 我国食品企业诚信缺失的表现
        2.2.1 食品企业对政府的诚信缺失行为
        2.2.2 食品企业对消费者的诚信缺失行为
    2.3 食品企业诚信缺失的危害性
        2.3.1 食品企业诚信缺失严重危害人民生命安全
        2.3.2 食品企业诚信缺失影响自身存在和发展
        2.3.3 食品企业诚信缺失影响着社会和谐与稳定
第3章 我国食品企业诚信问题的原因分析
    3.1 转型期缺乏诚信社会环境
        3.1.1 市场经济的不良影响
        3.1.2 社会转型期人们荣辱观念的错位
    3.2 我国当前诚信政策的缺失与漏洞
        3.2.1 约束机制不到位，缺乏对食品供给链及生产过程的监督
        3.2.2 相关法律不完善，对企业诚信缺失的惩罚力度不够
    3.3 食品企业自身原因
        3.3.1 企业缺乏社会责任感
        3.3.2 企业缺乏发展长期规划
第4章 解决目前我国食品企业诚信缺失问题的措施
    4.1 塑造良好的社会环境
        4.1.1 完善社会主义市场经济体制
        4.1.2 树立社会主义荣辱观
    4.2 从国家层面采取措施
        4.2.1 健全信用法律法规，加强对诚信缺失的惩罚力度
        4.2.2 加强社会范围内的诚信文化建设
        4.2.3 建立食品企业诚信档案制度
    4.3 从企业层面采取措施
        4.3.1 提高食品企业领导者的道德信用水平
        4.3.2 加强内部监管，建立健全企业内部监管体系
        4.3.3 着力提高从业人员素质，特别是从业人员的诚信意识
        4.3.4 塑造企业文化，打造诚信食品企业
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的论文



本文编号：3873013