杭州市农产品供应链中知识共享风险规避研究

发布时间：2017-06-03 02:12

  本文关键词：杭州市农产品供应链中知识共享风险规避研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：从质量安全视角下分析农产品供应链知识共享的特性,通过对杭州市部分农产品供应链中生产者、经营者、消费者进行调查,得出信息与知识不对称等问题是风险的最主要因素,最后提出有效的风险规避策略。
【作者单位】： 浙江农林大学暨阳学院;
【关键词】： 质量安全 知识共享 农产品供应链 风险规避
【基金】：杭州市哲学社会科学规划课题成果“基于安全管理的农产品供应链知识共享风险规避研究——以杭州为例”(课题编号:G15JC004)
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 目前我国的农产品从生产,采集,销售,食用经过了一系列供应链流程后,参与主体繁多。农产品中农药过量,技术不到位,监管不利、失责,消费者不够重视等因素促使农产品的质量安全问题成了名副其实的棘手问题。要发现农产品供应链中问题所在,就要更好地对农产品供应链中质量安全、知

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本文编号：417043