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乌鲁木齐市蔬菜价格影响因素研究

发布时间:2017-06-10 21:02

  本文关键词:乌鲁木齐市蔬菜价格影响因素研究,由笔耕文化传播整理发布。


【摘要】:民以食为天,而蔬菜作为一种农副产品历来就是居民生活的必需品。因此,大力发展我国蔬菜产业对于提高国民生活质量和促进农业结构优化都具有至关重要的意义。发展蔬菜产业可以不断提高农民的家庭收入,可以优化我国居民的膳食结构,可以提高居民的生活营养水平。蔬菜价格是生产者和消费者最为关注的指标,蔬菜价格的高低会刺激供求双方改变蔬菜生产和消费的数量,蔬菜价格的剧烈波动会在很大程度上影响居民的消费和菜农的利益。本文以新疆乌鲁木齐蔬菜价格变动为切入点分析蔬菜波动的影响因素。首先,根据西方经济学的经典供求理论研究分析蔬菜价格变动的影响因素,其次根据新疆发改委调查数据和历年《乌鲁木齐统计年鉴》数据比较分析蔬菜的批发价格的趋势、蔬菜价格指数的趋势。第三,利用计量模型的多元回归模型分析影响乌鲁木齐蔬菜价格变动的各种因素,第四,根据统计和实证分析结论进行总结和展望。研究结果表明蔬菜平均批发价格呈现递增的趋势,不同品种的蔬菜表现出不同的价格趋势,此外,蔬菜表现出季节性波动的特征,一般来说乌鲁木齐市蔬菜的价格会在冬春两季上涨。理论分析结果表明季节气候、成本、收入、消费者偏好等因素是蔬菜价格变动的主要因素。实证结果表明蔬菜产量、城镇居民可支配收入、小麦价格、自然灾害等因素是影响蔬菜价格变动的主要因素,在分析的基础上提出了政府应该合理规划蔬菜产业布局、有效控制生产成本、政策引导优化发展蔬菜产业、建立蔬菜稳定基金制度、建立蔬菜农业保险制度等政策建议。最后,总结相关的研究结论并对论文研究做出进一步的展望。
【关键词】:蔬菜 影响 乌鲁木齐
【学位授予单位】:新疆农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:F323.7
【目录】:
  • 摘要3-4
  • Abstract4-8
  • 第1章 导论8-20
  • 1.1 研究背景8-9
  • 1.2 研究意义9-10
  • 1.2.1 理论意义9
  • 1.2.2 实践意义9-10
  • 1.3 国内外研究综述10-16
  • 1.3.1 国外文献综述10-11
  • 1.3.2 国内文献综述11-16
  • 1.3.3 综合述评16
  • 1.4 研究目标与研究内容16-18
  • 1.4.1 研究目标16-17
  • 1.4.2 研究内容17-18
  • 1.5 研究方法18-19
  • 1.5.1 文献归纳与调查取证相结合18
  • 1.5.2 定性分析与定量分析相结合18
  • 1.5.3 规范分析与实证分析相结合18-19
  • 1.6 论文的创新与不足19-20
  • 1.6.1 创新点19
  • 1.6.2 不足19-20
  • 第2章 概念界定和理论基础20-24
  • 2.1 概念界定20-22
  • 2.1.1 农户20
  • 2.1.2 农产品价格20-21
  • 2.1.3 蔬菜与蔬菜价格21-22
  • 2.2 基础理论22-24
  • 2.2.1 市场供给理论22-23
  • 2.2.2 市场需求理论23-24
  • 第3章 乌鲁木齐市蔬菜生产特征与价格变动特征24-35
  • 3.1 乌鲁木齐市蔬菜生产特征24-26
  • 3.1.1 蔬菜供给呈现季节性24
  • 3.1.2 蔬菜种植规模有所增加24-26
  • 3.1.3 蔬菜消费能力不断提高26
  • 3.2 乌鲁木齐市蔬菜价格变动特征26-34
  • 3.2.1 乌鲁木齐市居民消费价格指数分析与蔬菜价格指数变动特征26-28
  • 3.2.2 乌鲁木齐市蔬菜价格指数分析28
  • 3.2.3 七种蔬菜批发价格趋势分析28-34
  • 3.3 小结34-35
  • 第4章 蔬菜价格变动影响因素分析35-42
  • 4.1 理论分析35-38
  • 4.1.1 气候因素影响35
  • 4.1.2 蔬菜市场供应短缺35-36
  • 4.1.3 成本因素影响36-37
  • 4.1.4 蔬菜销售环节繁多37-38
  • 4.2 实证分析38-42
  • 4.2.1 数据来源38
  • 4.2.2 计量分析38-41
  • 4.2.3 小结41-42
  • 第5章 稳定乌鲁木齐市蔬菜价格的对策建议42-45
  • 5.1 合理规划蔬菜生产布局42
  • 5.2 有效控制生产成本42-43
  • 5.3 政策引导优化发展蔬菜产业43
  • 5.4 建立蔬菜稳定基金制度43
  • 5.5 建立蔬菜农业保险制度43-45
  • 第6章 结论与展望45-46
  • 6.1 研究结论45
  • 6.2 展望45-46
  • 参考文献46-50
  • 致谢50-51
  • 作者简介51

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